重庆茶业需要软硬两手抓

重庆茶业集团将“巴南银针”拍卖所得的21万元，捐赠给巴南区二圣镇巴山村、幸福村修建乡村公路，村民们甚是高兴。

一村民说，基础设施的改善，为他们发展茶叶基地打通了瓶颈。但采访中一业内人士告诉记者，目前，重庆的茶叶生产原料至少有一半由散户茶农和小加工厂提供，要做大做强本地茶叶品牌，在建设基础设施等“硬件”的同时，传播技术、提高茶农组织化程度等“软件”也不能软。

“硬件”不硬

参加1日捐赠仪式的巴山村村民黄万明很高兴：“路修好了，出行方便了，今后卖茶将不再难。”

他说，10多年前，这里的村民几乎家家户户种有茶树。但因不通公路，要背到二圣茶场卖鲜叶，需要走近两小时的山路。一些家里缺劳动力的因此不再种茶树了。

茶业集团一位负责人说，重庆出产优质茶的产地往往在山区，交通不便、灌溉系统不畅等都限制了茶农种茶的积极性，许多规模较大的制茶企业因收不齐原料都在叫“饿”。只有硬件设施配套搞好了，茶农的顾虑被打消，产量才能稳定，打造品牌才有基础。

“软件”仍软

眼下，正值明茶采摘的最后时期，举办捐赠仪式的二圣茶场内，有几十名村民受雇来采摘鲜叶，其中不少人自家也种有茶树。

一位中年妇女告诉记者，她家新种了近两亩茶树，有福鼎大白叶等3个品种，“我也不知选啥品种好，便按往年经验，一样种了点。”

至于种茶技术，一些农民表示：在茶场打工可以学到一些管理技术，但不系统；茶场办的培训班只有40岁以下的才能参加，但年轻人大多进城打工去了。

一老农说，去年，他家0.4亩地的茶树，鲜叶只卖了100多元，亩产值不及管理得好的茶农的1/20。“说是技术没过关，但我也说不清是哪里不对。”这位老农一脸茫然。

不少村民谈到了“卖茶难”。他们说，目前，多数农家缺乏劳动力，而很少有茶叶企业到村民家来收购茶叶。

期待“双赢”

一业内人士说：尽管由企业发展自有基地是大趋势，但目前，许多茶叶企业每年仍需向茶农收购鲜叶。以我市产茶名气较大的巴南区为例，全区2.2万亩茶园，只有0.6万亩是由二圣茶场等3家龙头企业所有。

他说，因此，企业应看得长远一些，无论是为自己着想，还是为农村经济发展着想，都不该忽视茶叶生产的“硬件”和“软件”。

为此，他建议，茶叶企业除帮助茶农修路外，还应当为茶农提供全方位的技术服务，诸如优良品种的推荐、相关技术的培训、新技术的引进及病虫害的防治等。

“想打造知名品牌，除了通过茶场辐射带茶文化动外，还可以巧借协会、合作社之手，推行标准化生产，提高茶叶质量，同时降低农民与加工企业打交道的成本，从茶商网而实现‘双赢’。”这位业内人士说道。