中国茶网资讯:日前,趁着中秋、国庆、重阳三节将到之际,国产高级木本植物油——“萃丰”茶叶籽油现身上海食用油市场。茶叶籽油是用茶树种籽精炼而成,与茶叶来自同一种树。与市面上大量流通的油茶树种籽所榨“茶油”大不相同。
茶叶籽油富含不饱和脂肪酸,其含量及组成比例与产于欧洲地中海沿岸的橄榄油相似,宜生食、凉拌,亦可煎炸炒各式荤素菜肴,烹饪海鲜可去腥。
茶叶籽油,轻食简餐的最佳CP
茶叶籽油中的茶叶生物碱,进一步提点了河虾的鲜美.
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