上海茶博会：陕西茯茶获金奖

中国茶网上海站讯：记者从正在上海举办的2011中国(上海)国际茶业博览会上获悉，在“中国名茶评选”活动中，陕西苍山茶业公司送评的、有着600多年历史传承的“泾渭茯茶500G经典茯茶”荣获本次“中国名茶”评选的“紧压茶类”金奖。这也是历史悠久的“泾渭茯茶”走向全国而迈出的坚实一步。

此次“中国名茶评选”活动旨在提升我国茶叶品质，培育茶叶品牌，提高市场竞争能力，引导名优茶向标准化、国际化方向发展而特别举办的。本届大会成立了以国家茶叶质量监督检验中心、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、长三角地区科研院所、中国茶叶流通协会及上海市茶叶专家共同组成的“审评组”负责对来自各地的119种产品进行评选，参评的茶叶产品品质较往年大幅提高。“泾渭茯茶”因其菌花香浓郁、滋味鲜甜滑顺、厚重醇和的口感以及消食解腻、顺肠降脂、增强免疫能力的功效广受好评，尤其是“泾渭茯茶”复兴古法工艺所繁殖出的金花(国家标准名：冠突散囊菌)颗粒浓密饱满，色泽金黄鲜艳，让评委和商户赞叹不已。