今年春茶上市晚要到4月初

中国茶网资讯：昨天（10日），阴雨天气暂住，久违的阳光露头，五峰、秭归等地的茶园里，茶树新叶努力伸展。部分茶园虽然已经开园，但春茶上市则要等到3月中下旬。

记者从采花、萧氏等茶叶公司了解到，早市茶已经在3月1日左右开园，但由于持续阴雨低温，茶叶生长较为缓慢，达到采摘标准的春茶并不多。

采花茶业办公室刘毅解释，春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。有的地方以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶。所谓春茶，即指春季产制的茶，在宜昌，清明前后采摘的为最好的春茶。今年的新茶估计3月15日左右才会上市，比去年晚一周左右。大批量上市则要等到4月初。

今年春茶的产品价格尚未最终确定。业内人士预计，受低温等因素影响，春茶产量会减少，春茶鲜叶收购价比去年可能略有上涨。但茶业公司表示，产品零售价格可能会保持平稳，成本上涨的压力不会转嫁给消费者。

目前，市场上已经有商家吆喝“春茶”，萧氏茶叶工作人员表示，消费者在购买时，应注意辨别，如新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，泡出的茶汤色泽碧绿，叶底鲜绿明亮。而陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉。