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贵州印江:茶农抢抓时机忙采茶

2021-03-03 10:46:32热度:132°C

中国茶网资讯:清明时节,在印江自治县各大园里,到处是手挎竹篮、穿梭在茶树间采摘春茶的村民。茶农们纷纷抢抓时机采茶加工,确保茶叶产值最大化。

4月1日,在海拔1200多米的杉树乡新宅村茶园,近100名采茶工正在忙着采茶。茶园里,放眼望去,新发的茶芽儿娇羞欲滴,窜出嫩绿的枝头。一阵山风吹来,茶香芬芳,沁人心脾。

“我家有680亩茶园,现在每天新摘的鲜叶,当天就送到自家的茶叶加工厂加工。”茶农覃信碧一边熟练地采摘嫩叶,一边说。

清明前夕,阴雨连绵的天气催生了茶树新芽,迎来了新茶采摘的最佳时机。

茶叶生产按季节有春、夏、秋三种茶,在采完新芽之后15天,茶树又会长出新芽。茶芽一冒出来就要马上采,迟采一天半日,单价影响非常大。”新宅村茶园负责人冉光华向记者介绍说。

为节省时间,茶农覃信碧把鲜叶收购点搬到了茶山采摘现场,采茶工们手提竹篮前来交售鲜叶。验货、过秤、付款,每个环节忙而不乱。

茶农在山上忙着采茶,而山下的茶叶加工厂更是一片忙碌。在杉树乡源峰茶叶茶叶加工车间里,工人们摊晾、杀青、定型、提香、包装等,井然有序。

“新茶采摘后就要马上加工,如果茶芽变老,制作出来的茶质量便会下降,所以时间一点都不能耽误,从3月25日到现在已收鲜叶3000至4000斤,平均每天加工干茶200至300斤。”源峰茶叶茶叶加工厂技术员余同银告诉记者。

据了解,印江县今年共有茶园24.6万亩,茶叶产值将达5亿多元。

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