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走进杭州 探访“天价”龙井茶

2021-03-03 10:26:12热度:127°C

中国茶网浙江站讯:龙井茶是中国着名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

走进杭州 探访“天价”龙井茶

清明前,杭州,500克“龙井明前茶”拍出了18万元的天价,比当天黄金的市价(每克337元)还要贵。带着对“天价茶”的疑惑,《中国经济周刊》记者近日走进杭州茶园,一探龙井茶的虚实。

正宗西湖龙井产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区,总面积两万多亩。目前大部分茶园都由当地茶农分包种植,每户基本在3到5亩之间。

走在杭州龙井村,随处可见三三两两、背着茶篓的采茶工。一位吴姓茶农说,每年清明前后,茶农都会临时请一些采茶工赶采“明前茶”,大多数是来自安徽和浙江等地的妇女,平均年龄50岁左右。采茶工的工资每人每天从80元到150元,相比去年有所上涨。

吴先生家有5亩茶园,据他介绍,1000元一斤以上的高档茶叶亩产量在3~5斤之间,500元至1000元一斤的中档茶叶亩产量在20多斤,500元一斤以下低档茶叶每亩产量在50斤左右,算下来,自己一年茶叶销售的收入在5万元左右。

在龙井茶产区龙坞镇,记者遇到了在北京马连道茶城做茶叶生意的朱加春。朱加春是龙坞人,每年3月底、4月中上旬,他都要回家收购茶叶,这段时间是龙井茶茶商最忙碌的时候。

今年,由于杭州地区二三月以来持续阴雨,“明前茶”的产量比往年明显降低。进入4月后,随着气温陡升,茶叶进入快速生长期,导致大量龙井茶集中上市,茶叶价格出现了“高开低走”的现象。尽管价格有些波动,但与往年基本持平。

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