丽水莲都茶农“抢跑”春茶市场

中国茶网资讯：“在我印象里，收成从没来得这么早——第一批茶青2月4日就上市了，每公斤涨到160元还是供不应求呢。”尽管成功赚到了“第一桶金”，但莲都区大港头镇黄田村茶农王东明却丝毫不敢懈怠，每天都忙着清理茶园，挽回冻害造成的损失。

在提前上市售出高价的同时，面对着雨雪冻害的考验——对于莲都茶农而言，今年开春前后可谓“喜忧参半”。

随着第一锅春茶赶在除夕之前炒制出锅，莲都茶农刷新了历年春茶采摘炒制的最早纪录——大港头的杨山、北埠、均溪、腾大头等茶区都普遍在2月初开采“乌牛早”，2月6日后，杨山毛田岗等茶叶市场的日交易量已经达到数千公斤。

喜获丰收的同时，茶农们也在和雨雪冰冻灾害“比速度”。“春节前，所有社员都在茶园里争分夺秒采茶，把将要到来的冻害损失减到最低。”丽水康硒茶叶种植专业合作社负责人揭松南告诉记者，赶在雨雪冰冻来临之前，茶农们采收了80多公斤嫩芽炒制春茶，这也是莲都区首批种植成功的有机硒茶。

得知莲都早春茶叶受到冻害影响，市农科院茶叶研究所的专家们在春节假期内赶赴田间地头，指导农民做好早春茶树冻害后的补救措施，尽可能减少损失。

“对冻得没发芽的茶树，可以适度进行根外追肥，比如喷施0.5%到1%的尿素，催一催没抽出的芽。对冻得更严重的茶树，就要做及时的轻修剪——去掉5-10厘米枝条，接着再给它施点肥。”在茶叶专家的指导下，莲都茶农都在春节期间完成了补救措施。