四川国际茶博会将演绎黑茶制作工艺

中国茶网资讯：5月9日，第二届四川国际茶业博览会将在成都世纪城新会展中心4-6号馆拉开大幕。本届四川茶博会吸引了福建、云南、四川、湖南等中国内地20多个省市区，以及港澳台地区的优质茶商，还有韩国、马来西亚、斯里兰卡等国的600多家企业参展参会。

参展企业中，来自湖南的安白沙溪、湘益茯茶、高马二溪、道然等名牌企业将推出“安化黑茶节”，并现场演绎独特的千两茶制作工艺。安化千两茶被誉为“世界茶王”，其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。千两茶制作需经选料、筛分、拣剔、紧压、成型到晾置干燥等程序，其中特殊的自然干燥需经七七四十九天的日晒夜露独特发酵工艺。本届茶博会，高马二溪公司还将把一支五千两黑茶带到现场。

白沙溪西南地区销售经理黄斌说，白沙溪是黑茶第一品牌，此次四川茶博会上他们还将为雅安地震灾区义卖100万元茶叶。