凌云县白毫茶产业发展现状及困难建议

中国茶网资讯：凌云具有种植白毫茶优越的自然条件，目前，凌云县计划在5年内打造4个10万亩基地建设的思路，其中1个是建成10万亩高效白毫茶叶基地，实现年产值达4亿元的目标。笔者作为县农业工作组的成员之一，现结合自身工作实践和凌云实际，就凌云如何发展高效白毫茶叶基地谈几点肤浅认识。

一、凌云白毫茶产业发展现状

凌云是中国白毫茶的原产地之一。2005年以来先后获得“中国地理标志产品”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”等荣誉称号。全县现有茶园面积11.2万亩，主要分布在玉洪乡、加尤镇、泗城镇、沙里乡等的土山片区。其中无公害茶园面积有6.1万亩，有机茶面积有0.56万亩，通过有机转换及认证茶园面积有1.59万亩。

从事种茶、制茶、售茶等茶产业的有11260户。2012年，全县干茶总产量4159吨，产值2.31亿元，茶农户均收入1.8万元，茶农人均收入0.4万元。其中，有机茶园干茶产量187吨，产值1823万元;绿色食品茶园干茶产量58吨，产值0.04万元;无公害茶园干茶产量2724吨，产值1.41万元;常规茶园干茶产量1190吨，产值0.68万元。茶叶收入占全县农业生产总值的35.6%。收购茶鲜平均价6.5元/斤;在销售中、高档茶平均价75.2元/斤，有机茶519元/斤。

茶叶加工企业100余家，其中，获QS(生产许可证)认证的企业有14家，茶叶专业合作社7家。

二、凌云县发展高效白毫茶叶基地存在的困难问题

一是茶园种植面积逐年减少。未形成规模化种植和标准化生产格局，产品质量不高，茶鲜收购价格不高，销售价位低。加之外出务工收入高，诱惑大，茶农对管护原有茶园信心不足;二是缺乏大型茶叶龙头企业带动。大部分茶叶企业无能力带动茶农提高茶叶的鲜叶产量和质量，无能力提升茶叶产品的品牌，无能力拓展市场营销之路;三是茶叶基地科技投入不高，产品质量和附加值低。茶企业缺乏加工技术和生产设备老化，茶叶深加工程度低，没能把茶叶产业链充分延伸，使茶产品的技术质量和附加值不高，产品档次低，品牌产品少。大部分只是加工统茶，使凌云白毫茶叶只能成为外地茶叶商的原料基地，缺乏市场竞争力;四是茶园基础设施落后。茶园交通不便，致使茶鲜受损;水肥不足，致使茶叶产量过低。茶叶抵御自然灾害的能力不强，满足不了创建高效茶园基地的要求;五是凌云白毫茶品牌的宣传推介和营销力度不大。没有真正形成广告和媒体宣传、市场和网络销售、博览会与专卖店等全方位的宣传销售一体化格局。