中国茶网资讯： 图为选手正在炒制茶叶。
9月28日，浉河区“鲲鹏杯”第五届信阳毛尖手工炒茶大赛在“茶王之乡”浉河港镇隆重举行。来自该区产茶乡镇和茶企业的35名炒茶能手参加了比赛。此次大赛旨在传承和发扬信阳毛尖的传统炒制工艺，进一步提高信阳毛尖的制作水平和产品品质，弘扬茶文化，提高信阳毛尖的市场竞争力。
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