广州茶博会：专家献言为雅安茶产业发展支招

邬梦兆(左一)到雅安展区了解雅安茶业发展情况

中国茶网资讯：11月21日，由中国茶叶流通协会、广东省茶叶行业协会主办的2013中国(广州)国际茶业博览会(以下简称广州茶博会)在中国进出口商品交易会琶洲展馆如期开幕。当日下午，雅安举办了“千秋蒙顶·茶香天下——雅安蒙顶山茶感恩推介会”，向长期关心和支持雅安茶产业发展的社会各界人士表达感恩之情。

在感恩推介会上，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，广州市政协原主席、广州茶文化促进会会长邬梦兆凭借自己对全国茶产业发展以及对雅安的了解，为雅安茶产业的发展支招。

以市场为标尺 　迎合产业发展新变化

作为中国茶叶流通协会常务副会长，王庆对中国茶产业的发展情况可谓是了如指掌。王庆曾多次造访雅安，已经是雅安茶人的老朋友，谈起雅安茶叶，他更喜欢从全国和全球的视角看雅安。

“作为国际茶界公认的世界茶文化发源地和茶文明发祥地，雅安近年来在茶产业发展方面所做的努力和取得的成绩是有目共睹的。”王庆说，雅安得天独厚的生态环境和历史悠久的茶文化底蕴，让雅安的茶产业发展具有其他地方不具备的优势。“4·20”芦山强烈地震让雅安的茶产业发展受到了很大的创伤，但雅安通过自身的努力和社会各界的关心和支持，茶产业得到了迅速恢复。在本届茶博会上，雅安向大家展示了震后依然坚强、乐观的精神面貌和发展茶产业的决心。

在对全国乃至全球茶产业发展情况进行分析时，王庆说，从近几年国内茶产业的发展来看，我国茶叶产量持续提升，消费人群也持续增加，成绩令人欣喜。但不能单纯追求产量和栽种面积的增长，应围绕扩大效益和增收做文章，这才是中国茶产业的出路。在国际市场上，中国茶叶由于品牌化程度不够，市场渠道缺乏，企业竞争停留在初级层面，茶叶作为原料茶流入了国际市场，这样的茶叶交易活动价位低、效益弱。

王庆说，中国的茶叶要做大、做强，还要走出去，一定要平衡好科技和文化这两翼的力量。在文化上，要传承文化、发扬精华，还要归纳、整理出一套国际上可以通行的评判标准，让国外消费者能全面地认识中国名茶，了解茶是一种源远流长的文化。在科技上，要融合古今中外的茶叶科技，构建中国特色茶叶科技体系，这是需要政府、企业、科技专家与农民共同参与的系统工程。

而针对茶叶的销售，王庆建议广大茶商要把主要精力转向大众型茶叶的开发与推广，以迎合市场的新变化。

最后，王庆希望雅安市委、市政府能够一如既往地支持雅安茶产业的发展，加大对外宣传力度和推广力度，让更多的人知道雅安的茶，推动雅安茶产业的发展壮大。

现场赋诗 　为雅安茶产业发展助力

“提高质量大如天，勇创名牌意志坚。国饮繁荣齐努力，千秋蒙顶勇争先。”这是广州市政协原主席、广州文化促进会会长邬梦兆在感恩推介会现场即兴为雅安作的诗。

近年来，食品安全问题一直备受关注，所以邬梦兆特别强调茶叶的质量安全。“只有茶叶的品质好，才能吸引消费者的关注，才能赢得市场的青睐。”邬梦兆说，雅安本身的生态条件是茶叶品质与众不同的先决条件。在此基础上，从加工、包装、储存、运输等环节加强管理，质量安全一定没有问题。

邬梦兆同时也提出，在如今市场竞争尤为激烈的情况下，品牌发展还需要名牌作为支撑。雅安茶叶品质的优良是有目共睹的，如何在市场上占据更多份额，关键在于打造名牌、树立品牌。

雅安，在历史上就是因茶而闻名的地方。雅安的茶叶，从唐朝天宝元年列为贡品，自唐至清，有一千多年的贡茶历史。同时，唐宋时期，雅安是茶马互市的核心地域。雅安名山存有我国官方古代专司茶马贸易的管理机构的唯一遗址——茶马司。可以说，雅安茶产业的发展潜力十分大。

茶为国饮，茶产业的发展繁荣离不开众人的关心和支持。邬梦兆说，雅安在茶产业发展过程中，需要大家齐心努力，需要大家团结一致，一鼓作气，在茶产业发展的道路上勇敢争先。

在本届茶博会期间，邬梦兆还专程到雅安展区，品尝蒙顶山茶和雅安藏茶，与参展企业负责人面对面交流雅安茶产业发展中还需要多加注意的细节。