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成都茶馆文化游人生百味聆听茶语飘香

2021-03-01 13:04:59热度:167°C

中国茶网资讯：中国是茶的故乡，底蕴丰富的茶文化一脉相承，渊源流长。中国茶文化融合了儒、道、佛诸家的思想精髓，尤其将儒家的清醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独具特色的----四川茶文化，成都的茶馆已成为一道亮丽的风景。

成都茶园　　茶文化在成都已经被演变成独具巴蜀特色的“茶馆文化”。有谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。成都茶馆之所以引人注目，是由于它具有丰富的社会功能：休闲、聚会、娱乐和民间法庭。

成都人爱进茶馆，是因为四川人喜欢“摆龙门阵”，即在熙来攘往的茶馆之中，一边品饮盖碗茶，一边海阔天空，茶余饭后，佐以茶点小吃和曲艺表演，谈笑风生，实为人生至乐。

茶园文化　　茶馆还是社会文化娱乐场所。晚上，茶馆设有川剧“玩友”坐唱，俗称“打围鼓”。另外，有些茶馆设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶，边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。斟茶的技巧，又是老茶馆一道独特的风景线。水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声;须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠。这既是一门绝技，又是一种艺术的享受。

茶园听戏　　成都的茶馆，多以竹为棚，摆满竹桌、竹椅。清风徐来，茶香弥漫。选用的茶叶多以茉莉花茶、龙井、碧螺春为主。而茶具则选用北方讲究的盖碗茶。此茶具茶碗、茶船、茶盖三位一体，各自具有独特的功能。茶船即托碗的茶碟，以茶船托杯，既不会烫坏桌面，又便于端茶;茶盖有利于尽快泡出茶香，又可以刮去浮沫，便于看茶、闻茶、喝茶;茶盖倒置，又是一凉茶、饮茶的便利容器。精巧的盖碗茶具，即实用，又美观，构成了一组艺术品。