中国茶网资讯：昨天，在湖州市南浔区荻港渔庄，几位茶工正在炒制今年全市唯一的头遍桑茶。为了传承湖州桑基鱼塘文化，荻港渔庄依靠当地文化优势，将传统的桑茶炒制工艺发掘了出来。据了解，用桑叶炒出的桑茶具有清热降暑的功效。
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