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优势与短板并存 达州富硒茶如何破茧成蝶?

2021-03-01 12:28:15热度:107°C

中国茶网资讯:5月10日,为期四天的第三届中国(四川)国际茶博会在成都世纪城新会展中心落下帷幕。省内外近400家茶叶企业、近200家具企业聚集成都,为国内外茶商、消费者、茶文化爱好者等提供难得的交流、品鉴机会。据达州市茶果站统计,全市8家茶企现场销售金额570万元,签订协议金额8600万元。

8家茶企抱团参展亮相

达州市“巴山雀舌”名茶精装馆位于四川名茶馆内。“巴山雀舌”是达州颇负盛名的茶叶品牌,达州市委、市政府去年正式启动了“巴山雀舌”品牌整合工程,这意味着达州茶叶已迈向品牌化道路,达州茶业正在聚力发展。达州市农业局精心组织参加第三届中国(四川)国际茶叶博览会,共吸引了8家拥有“巴山雀舌”品牌使用权的企业参加展销。

达州市茶业在本届茶博会上展示了区域品牌、优良品质和市场声誉。展馆以绿色为主基调,四周突出“生态达州,巴山雀舌”品牌宣传,达州市参展的8家企业均为“巴山雀舌”商标的合法使用者,这是达州市茶叶企业首次以“巴山雀舌”品牌抱团出击,充分展现了达州绿茶“富硒、生态、有机”的特点。在组委会安排下,达州市茶叶主管部门负责同志接受了央视7频道和中国经济网等多家媒体的采访。达州市茶叶参展企业展品准备充足,坚持边展边销,结合贸易洽谈,实现了社会效益与经济效益的双丰收。

宣传推介工作仍有差距

与此同时,我们也清醒地看到达州市茶业宣传推介工作与其他市州相比有较大差距:展馆规模偏小,达州综合展馆仅84平方米,而宜宾市投入近200万元设立了“宜宾早茶馆”主题展馆,面积1300余平方米;乐山市综合展馆200余平方米,另有竹叶青茉莉花茶、峨眉有机茶、马边绿茶4家公司单独设立了面积为80-180平方米的展馆。财政投入偏低,本届博览会,达州市财政投入参展资金不足20万元,而宜宾市财政投入参展资金530多万元,雅安市、乐山市财政投入参展资金均在150万元以上。展出茶类偏少,达州市仅展出富硒绿茶系列,而宜宾、雅安、乐山不仅展出有绿茶,还有红茶黑茶、茉莉花茶等种类。茶类单一是达州市的短板,这是达州市今后应主攻突破的方向。

达州茶业具有三大优势

如今,省内外茶业的竞争已经进入白热化程度,各地政府和茶企使出浑身解数,加大宣传,扩大影响,提升知名度和美誉度。

达州茶业发展到今天,以其得天独厚的优势,可以在激烈的茶业竞争中占有一席之地。

一是底蕴深厚,有文章可做。达州是我国的古老茶区,茶史文化底蕴深厚,具有悠久的生产历史。陆羽《茶经》:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者。”巴山峡川即指今川东和鄂西,表明巴山地区具有茶的原发性。万源石窝场古社坪有记述宋哲宗元符二年(1099年)引进良种茶树的《紫云坪植茗灵园记》,是我国最早记载植茶历史活动的摩岩石刻文字资料,拓片现存于杭州中国茶叶博物馆。清嘉庆、道光年间,在四川署理茶政四十余年的王梦庚留下《社前试新茶》的诗句:“雀舌芒欺蛾顶撷,龙团饼压临邛研……石花甘露输芳鲜,灵腴最早社前出”,就着重赞美了达州市茶叶优异的品质和独特的魅力。

二是生态优良,有好茶可做。天然、富硒、生态是达州茶叶的主要特点。达州茶区主要分布在大巴山南麓海拔600-1200米的缓坡山林中,土壤PH值5-6,雨量充沛,土层深厚,有机质含量高,富含对人体有益的天然锌、硒等微量元素。

三是品牌驰名,有价值可做。“巴山雀舌”茶叶荣获“中国驰名商标”称号。去年4月,市茶果站与四川巴山雀舌名茶公司成功签订合同,“巴山雀舌”品牌商标使用权正式由市茶果站监管,供市域范围内符合条件的茶叶企业使用。今年3月6日,达州市首批获准使用“巴山雀舌”商标的10家茶业企业名单在达州日报和达州电视台予以公告,标志着达州市茶叶品牌整合工程迈出了坚实的一步。整合品牌后,企业将抱团发展,共同提升品牌价值。

达州茶业发展路在何方?

此次达州茶企的集体亮相,无疑是一次成功的品牌大宣传、产业大促进。达州茶业要跨越式发展,必须瞄准先进,学习借鉴其他市州及省外茶区的先进经验。

一要狠抓基地建设,集中连片推进高标准茶园建设。茶产业作为农业增效、农民增收的实体经济,基地建设要落到实处。达州市的茶园大多零星不成规模,导致从管理到生产再到产业带动能力都极为薄弱。基地建设要按照标准化、规模化、集约化、生态化集中发展,要与生态旅游休闲观光紧密结合。

二要扶持龙头企业,激发企业活力。达州市茶叶加工企业“小而全”、“多杂乱”现象十分普遍,要通过品牌文化、茶艺表演、文化传媒等多方手段提升企业形象,提高品牌价值,拓展销售经营和招商引资渠道。

三要丰富产品类型,增强市场竞争力。达州茶叶若仅仅依靠绿茶想要名声大噪,恐怕也是势单力薄。与此同时,要简化茶叶包装,突出生态型、环保型、节约型的包装设计;鼓励支持茶具、茶机械、茶制品发展,延长产业链条。

四要加大财政投入,推动跨越发展。达州市要实现追赶跨越,必须建立高于我省主产茶区市州的茶业发展专项资金,形成稳定持续的财政投入机制,尤其是近3年时间,务必加大茶叶基地建设扶持力度,配套完善茶区基础设施,全面完成基地建设目标。与此同时,要大力支持品牌宣传、精深加工和科技培训。尤其要学习其他市州的经验,大张旗鼓举办茶叶博览会、宣传推介会、富硒茶业发展大会等活动,并将参加国内外重大茶事活动实行常态化机制,未雨绸缪,精心组织,着力提升参展质量和水平。

金茶叶苗茶叶化泡茶

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