兰溪欲做大做强茶叶产业 营销模式亟需创新

(原题《营销模式亟需创新——做大做强兰溪茶叶产业构想之四》略有删减。)

中国茶网资讯：有家媒体前不久刊登了一篇关于茶叶的报道，说中国有一千多家茶叶注册机构，合起来的销售额不及英国的立顿。中国这一千多家茶叶机构，年销售额不到50亿元人民币，而英国立顿年销售额为10亿美金。中国的茶树漫山遍野，而英国立顿呢，一棵茶树都没有。

英国立顿成功的秘密，就是一以贯之研制和推行立顿茶包!这个小小的茶包，解决了茶叶销售的两大难题，第一大难题是茶叶标准化问题，第二大难题是使用便捷性问题。立顿茶包统一标准，混合制作，一年四季包装与销售不间断。不像中国有的茶叶机构，受到气候、季节等的影响，生产与销售有淡季与旺季之分。立顿茶包体量小，轻巧，便于摆放与携带，出游茶客情有独钟。而中国茶叶包装繁琐，弊端多多。

兰溪的茶叶，资源、品牌、包装等元素都具备，有的茶叶色香味形等要素不缺乏，但是年销量不高，销售的区域不大，兰溪所有品牌的茶叶全部加起来，一年的销售额还没有突破3000万元，而且多年来徘徊不前。

原因虽是多方面的，但与售茶模式过于单一密切相关。

兰溪的售茶，通常是基地加门面。基地生产与制作茶叶，门面作为窗口，销售自家生产的茶叶。有的茶企闭关自守，与别的茶企画地为牢。有的茶商虽然方式方法比较灵活，但因受经济条件等的限制，难以放开手脚，做事力不从心。

要做大做强兰溪茶叶产业，必须创新经营模式。

基地加门面的做法可以保留，但门面不能过窄，而要宽广，不要孤芳自赏，把别的品牌的茶叶拒之门外。茶叶本身是“体”，茶叶的具体应用是“用”，兰溪的茶叶要做好“体用”文章，不要停留于一流的品质，二流的包装，三流的品牌，四流的价格，而要与时俱进，得体善用。

“租场子卖茶”是种古已有之而今更甚的售茶模式。

遗憾的是，兰溪大街小巷开设的茶楼，纯粹售茶的很少，多半沦为搓麻将及棋牌娱乐等的场所。倡导“功能性茶饮”，有助于售茶。兰城商业街、诸葛百草园等地，已经有人用瘦身、美容、补肾等功能茶招徕顾客，收到了一定效果。研制“软饮料茶”，是一种趋势，冰红茶是成功的范例。要开创这种售茶模式，需要眼力，更需实力。

至于“加工成茶基卖”，也是值得探讨的售茶模式。立顿茶基，“三秒成茶”，一度风靡世界。

同样的茶叶，销售模式不同，结果也将是迥异。兰溪茶叶界有识之士，要多摸索一些售茶模式，为做大做强茶叶产业推波助澜。