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安溪200多名茶农进茶学院“研修”

中国茶网资讯： 茶农也上“研修”班，这可一点也不假。日前，安溪龙涓乡200多名茶农通过上大学学习茶叶加工理论知识，进茶企参观学习茶叶精制加工，到产茶乡镇学习乌龙茶初制、精制加工技术，之后参加茶叶加工理论、技能考试，获得四级“茶叶加工工”资格证书。

龙涓乡内灶村“80后”茶商陈敬敏初中毕业后就到晋江安海开茶店，因销售茶叶的高性价比在当地赢得不少客户。然而在茶叶销售过程中，陈敬敏常被一些客户的问题问得不知所措，比如说“观音韵”指什么，铁观音的香从何来等。每当此时，陈敬敏便后悔当初没多读点书。不久前，陈敬敏得知龙涓乡计划用3年时间，分期分批组织制茶能手，进行系统培训、考核，培养茶叶高级技师、高级技工。曾获得乡里“茶王赛”铜奖的陈敬敏欣然报名。很快，陈敬敏和200多名一样迫切希望提升理论知识的茶农一起走进茶学院，聆听专家的讲座。如今他与客户谈论茶文化时滔滔不绝，这也让他赢得更多客户。

安溪县茶叶协会副会长苏兴茂介绍，发展现代茶业需要现代茶业人才，龙涓乡发起的首届茶叶高技能人才培训，将利用茶学院及龙涓茶叶主产地资源，凸显理论与实践结合，培训茶业高技能人才。龙涓乡党委书记魏中南透露，对首批通过“市级茶叶加工工”资格考试的200名茶农，还将继续培训提升，考取三级、二级、高级茶叶技师、技工，以人才推动茶产业发展。

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