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永德县成功举办“凤鸣林茶”品鉴会
2021-03-01 11:51:13热度:133°C
本次品鉴会，共收集了永德境内已具有一定知名度的18座山头毛茶样、13户龙头企业送的普洱熟茶、红茶、绿茶茶样21个;邀请了中国科学院昆明植物研究所研究员杨崇仁、云南农大茶学院副院长周红杰等省内外知名的专家、学者一行6人作为评委。
通过专家们逐一审评和品鉴，对39个茶样分别从条索、色泽、香型、滋味等8个方面进行了点评，形成了每个茶样的评定意见;并对永德茶叶的总体情况进行了评价：专家一致认为，永德茶历史悠久、内涵丰富、可塑性强，资源条件和环境良好、品质优良、各成体系，茶味香、浓、回、持久，汤色亮爽;总体上是生产普洱茶、滇红茶和绿茶的较好原料产地。
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