湖北七成茶企从事红茶开发

昨日，记者从湖北省茶叶协会了解到，我省七成茶企都在从事红茶开发。目前，作为汉产红茶代表的江夏红也计划在下月赴美国参加世界茶博会，首次将湖北红茶销往海外。

省茶叶协会秘书长孙滨告诉记者，红茶具有养胃保健功能。业内人士介绍，我省是绿茶大省，所产茶叶八成是绿茶，且主要在春季采收，主要销售季节也是春季，七成的夏秋茶资源得不到高效利用，这些都是加工红茶的原料，若加以利用，我省茶叶产值可增加200亿元。