据说,红茶里的营养在加工过程中都被破坏了,红茶和咖啡都是含有咖啡因的饮料,对糖尿病患者的养生没有好处,要少喝。这是真的么?
绿茶加工程式少,加热时间短,能够很好地保留了多酚类物质和维生素C,而红茶经过发酵,加工时间长,多酚类物质大半被氧化,维生素C也基本上被破坏了。
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