西山炒青是不是碧螺春

云南碧螺春不能称之为碧螺春茶。碧螺春既是被一种茶树（解放后才被正式命名），也是一种炒制成条索状的绿茶。只有太湖流域苏州洞庭东西山所产的碧螺春茶树，经过炒制后的成品茶才能称之为碧螺春茶。特别是槎湾9号种更是碧螺春的代表(推荐阅读：：绿茶怎么泡最好，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)树种。

碧螺春是炒青还是烘青

龙井、碧螺春算绿茶吗？

一类茶 龙井、碧螺春算绿茶

碧螺春和炒青是茶叶的两个品种而雨前是指在谷雨前采摘的茶叶，它们是两个概念没法区分好坏，因为谷雨前各品种的茶叶都有采摘。就碧螺春与炒青之间区分的话，炒青与碧螺春是两种不同档次的茶叶，最好炒青的价格可能只能买到最差碧螺春的茶叶。

明前指的是3月前开采的比较嫩的碧螺春，一般以牙心和一牙一牙组成， 明后指的是4约到5月的碧螺春，一般是以1牙二叶为主， 炒青指的是5月后，过了碧螺春最佳时期采的茶叶，在浙江外省有谷雨之称。 价格方面可参考。http://beidongting.cn/。比较。

要详细

碧螺春属于细嫩炒青，炒制手法很关键，需要很多步骤和独特的工艺

最近在网店上面遇到很多这样的问题，很多客户都问我，碧螺春和炒青是不是一样的，也有客户误认为炒青就是碧螺春，以下对碧螺春和炒青做出以下几点区分！ 1.其实是这样的，在我们当地，炒青是谷雨前面的茶，这个时间段，茶叶里面的茶多酚含量比较。

西山炒青是不是碧螺春

碧螺炒青跟碧螺春有什么区别

碧螺春是一种茶叶的名称，碧螺炒青是一种茶叶的加工方法， 炒青多半指谷雨前的茶，茶叶中茶多酚含量比高，口味清中偏醇，有雨前茶之称，价格也比普通的贵，喝茶讲究喝这一口 碧螺炒青，即是碧螺春里面的雨前好茶 碧螺春为绿茶名品，产自洞庭湖，。

所谓绿茶分成炒青、烘青据茶书上讲主要依据是干燥方法——烘干的称为烘青。

炒青。 碧螺春炒青的过程是采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。 碧。

京 东 价 ￥100.00

品牌： 八马

商品名称：八马茶业 2018新茶 品韵 碧螺春 绿茶 茶叶罐装100克

商品编号：1002011665

店铺： 八马茶业旗舰店

商品毛重：100.00g

货号：BF013

采摘时间：明后

形状：条形

分类：碧螺春 包装：罐装

工艺：蒸青绿茶 等级：一级

网友评价：

八马茶业的绿茶还是很不错的，以前买过铁观音茶。

东西很不错，物流很快的，客服很不错的，总之还会再次购买的。

一直和八马的茶叶，茶叶质量不错，还送了小包试喝，非常满意，值得信赖的品牌。

八马，老公买了好多茶，各种?，一切的起因都是我给买了个泡茶杯，让他感觉到了原来喝的茶叶比较烂，所以要喝好一点的茶。嗯，也就这么点愿望了，必须支持，据说味道还不错。

品牌： 茶滋味

商品名称：【茶滋味-碧螺春】茶叶绿茶明前茶2018新茶春茶250g礼盒装

商品编号：13347534987店铺： 茶滋味官方旗舰店

商品毛重：250.00g

商品产地：中国大陆

货号：圆罐碧螺春

采摘时间：明前

形状：条形

分类：其它

工艺：烘青绿茶 包装：罐装

网友评价：

茶叶的香味很纯正，滋味很鲜爽，是正宗的碧螺春的那种茶香味，喝到嘴里都有着浓浓的花果香味，带着点柠檬香味，非常好喝，很鲜爽，闻着这个香味就知道是今年的新茶，，但是品质却很好，，我感觉这里的茶叶真的是性价比高，茶叶质量很好，茶叶的口感很香浓，这个是浓香型的那种碧螺春，喝完之后满口都是浓浓的植物清香味，已经和身边的朋友推荐了这个碧螺春了，我看有的朋友也已经都买了喝过都说这个茶叶不错，这家老板发货很快，来这里下单只要不是太晚了基本都会当天给发货出来。

我收到货一打开就闻到一股淡雅的香味，闻着很舒服，迫不及待的泡了一杯，这个碧螺春茶叶真的很好，味道很浓郁，入口很醇，很浓，茶叶质量满意，老板做事态度严谨，发货快，我的茶叶用了泡沫包裹住，外面还用了个纸箱包裹着，真的是里三层外三层的，客服的服务也很好，特别满意的一次购物！

宝贝已收到~已经试喝过~慢慢抿了一口，唇齿留香非常满意！产品与店家描述的完全吻合~确实是今年的新茶~非常新鲜！足足半斤装，这么实惠的价格买到这么好的茶叶，偷笑了！感谢速度飞一般的快递，快递小哥服务很好，感谢店家，祝店家生意兴隆！