黄茶的等级划分,黄茶的划分依据和方式 黄茶包含哪些茶

黄茶属轻发酵茶类。基本工艺近似绿茶，但在制造过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的品质特点。以此工艺制作出黄茶包括哪些茶?

黄茶按其鲜叶老嫩分黄大茶与黄小茶两种。目前生产的黄小茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤、沩山白毛尖、皖西黄小茶等;黄大茶有皖西黄大茶、广东大叶青茶等。黄茶的制造工艺近似绿茶，但有其闷黄过程，又区别于绿茶。以不产地可得出黄茶包括哪些茶的答案，而以其他分类时黄茶包括哪些茶?

通常我们将黄茶分为“品种黄茶”和“工艺黄茶”两种类型。“工艺黄茶”的发明较之“品种黄茶”要晚许久。因茶树品种形成的黄色的茶称“品种黄茶”，这种“品种起源说”有远溯七世纪的史料为证，唐朝盛产的“寿州黄芽”和现时霍山大化坪出产的黄茶就是自然发黄的品种黄黎”。工艺黄茶则是通过炒制过程中采用独特的“闷黄”工艺改变了茶的色泽和内质，工艺黄茶从炒青绿茶演变而来，时间在公元1570年前后。表面看来，两种不同定义的黄茶给出了两个不同的黄茶起源时间.但笔者认为，现代概念的黄茶必须经过“闷黄”工序，只有通过“闷黄”加工生产的茶才能被认定为真正意义的黄茶。

所以分类方法不同时，黄茶包括哪些茶的答案也不同。

提供黄茶的价格信息，图片，报价，品牌等。及与黄茶相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，黄茶的保存方式,黄茶包括哪些茶,黄茶的分类依据和方法等专业知识，专业的黄茶问答平台， 为您解决黄茶属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与黄茶的划分依据和方式 黄茶包含哪些茶，黄茶包括哪些茶,黄茶的分类依据和方法相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与黄茶的划分依据和方式 黄茶包含哪些茶问题，是您了解购买黄茶产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。

2012年最新的黄茶价格你想知道吗？2012年最新的黄茶价格详情抢先看，价位品种齐全，小编带你去看看。

一、2012年最新的极品黄茶君山银针价格：￥5000元以上详情抢先看》》》

极品黄茶君山银针：￥5,280.00

极品黄茶君山银针由单一茶芽经特殊工艺精制而成，外形匀直整齐，冲泡后，茶香扑鼻，沁入心脾，茶汤入口，甘醇鲜爽，回味无穷。 “试挹鹤泉烹雀舌，烹来长似君山色。”凡是品尝过君山银针的人，无不为杯中奇观而赞叹。

二、2012年最新的中高档黄茶蒙顶黄芽价格：￥1000-5000元详情抢先看》》》

中高档黄茶蒙顶黄芽：￥2,900.00

中高档黄茶蒙顶黄芽，采摘于春分时节，茶树上有10％的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，每500克鲜芽0.8—1万个，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。

三、2012年最新好喝的黄茶霍山黄茶价格：￥0-1000元详情抢先看》》》

好喝黄茶霍顶黄茶：￥ 133.00 元

此款茶干茶芽叶肥壮，白毫披身；开汤后，可见汤色清澈明亮，略显微淡黄色；入口淡而有味，滋味鲜醇，回味甘甜，香气也很优雅。

以上就是一些2012年最新的黄茶价格详情，还有更多黄茶详情抢先看请点击》》》

黄茶的得来很偶然，人们在炒青绿茶时发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色便变黄而成为黄茶。因此黄茶是新品类，那么这种新品类黄茶有什么功效与作用呢？下面我们一起去了解一下。

新品类黄茶的功效与作用：

1、新品类黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶。而这些消化酶可以保护脾胃，提高食欲，帮助消化。

2、黄茶内含的消化酶还能能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。

3、黄茶汤能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

4、黄茶鲜叶中天然物质保留有85％以上，还含有很多的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，这些物质能杀菌、消炎。

5、黄茶对防癌助消化都有特殊的效果，能在一定程度上防治食道癌。

更多新品类黄茶资讯继续了解！！

小编题外话：

黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。黄茶是属于发酵茶类，而绿茶则属于不发酵茶类。(推荐阅读：：月经期间可以喝红茶吗吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)这道工序有的称之为“闷黄”、“闷堆”，或称之为“初包”、“复包”、“渥堆”。

黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。

精品推荐：

100元内的黄茶系列精品》》》点击进入了解宝贝

100-300元内的黄茶系列精品》》》点击进入了解宝贝

500元以上的黄茶系列精品》》》点击进入了解宝贝