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闽红功夫茶

2020-12-01 11:22:24热度:319°C

闽红功夫茶是政和功夫茶,坦洋功夫茶和二㈠琳功夫茶的统称,均属福建特产,产茶历史距今已有百余三年,因茶叶产地和品种不同。它们的品质风格亦各具特色:+政相功夫茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶两,种;大茶采用政和大白茶制成是闽红三大功大茶的上品;外三形条索紧结,肥札,多毫,色寻乌润;香气长而鲜甜,滋味浓二厚,汤色扎浓;叶底肥扑显红小茶川小叶种茶树制戍,外形条索细紫,色泽暗红,香似祁纤,但不持久,滋味醇和,汤色稍浅,叶代纤匀-坦洋功大茶产于福建福安、拓荣、寿于、周+厂、霞浦一带;相传,坦洋功夫茶为清代咸丰(公元1851—1861年)、同治年间(公元1862—i874年),福安县坦汗村人胡福四所创制?坦洋功大茶外形细长匀整,’将白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色鲜艳呈金黄色,叫·底红匀光滑。C琳功大茶产于福建福鼎的太姥山白琳、湖琳一带,属小¨十种红茶其外形条索紧结纤秀,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑;香气鲜爽带甘单香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮;叶底鲜红带黄。

 

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