茶饮:酥油茶
配方:酥油150克,砖茶、精盐适量牛奶一杯。
用法:酥油100克,精盐5克,与牛奶一起倒入干净的细末棍上茶桶内;再倒入约1--2公斤熬好的茶水;然后用洁净的细末棍上下抽打5分钟;再放入50克酥油,再抽打2分钟;打好后,倒入茶壶内温热1分钟左右即可。随时饮。
功效:滋阴补气,健脾提神。适用于病后、产后及身体虚弱者,可增强体质。
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