清肝退火凉茶

除了清热消渴外，还可以解酒毒，让你的身心没有负担！

茶材：仙草（干）、茵陈蒿各30克，钩藤、薄荷各15克，蜂蜜适量。

1．先将干仙革、茵陈蒿及钩藤洗净切段，放入12人份的电锅内锅中。

2．于内锅中加水至8分满，外锅加1杯水，煮至开关跳起。

3．略放冷后，加入洗净的薄荷，将锅子移至炉上加盖煮沸后，即可熄火放温。

4．用纱布过滤去渣，再加入适量蜂蜜即可饮用。

秋冬时，在家做碗烧仙草，加上自已喜欢的配料，不但可暖和身心，也轻松简单、经济卫生。