抹茶酸奶的制作

绿茶的清雅佐以酸奶的润滑，将淡淡的茶香滞留在牛奶蛋白中，慢慢感受抹茶酸奶的细致。无论是品是吞，入口的都是温和清爽宜肠宜胃的健康……

制作原料：

全脂奶粉３０克、绿茶粉１０克、家用保鲜膜。

制作方法：

首先，用温开水冲好奶粉后，调入普通酸奶一汤匙作为菌种，用保鲜膜将碗密封（防止微生物进入），水浴保温４５摄氏度半小时。

然后，在发酵好的酸奶中调入绿茶粉（２５０克酸奶：１０克绿茶粉）。抹茶酸奶就完成了。