人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。专家提醒,吃荤的之后不要立即喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。
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