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紫砂壶怎样开壶与养壶(紫砂壶如何开壶及养壶)
2022-11-09 01:50:11热度:61°C
喜欢收藏紫砂壶的人都比较关心它们是怎么开壶的,又是如何养壶的,下面紫紫砂之家就给爱好紫砂壶的人们整理了一下,希望对广大壶友有所帮助。
开壶:紫砂壶一定要先“开壶”再“养壶”,壶才会润雅。
首先将水放入壶中煮一小时,将壶盖与壶身分开,以文火慢慢加热至沸腾,热胀冷缩让壶身的气孔释放出土味和杂质,然后用老豆腐或甘蔗放入再煮一小时,以除去高温煅烧带来的火气。
接着,再用所泡的茶叶煮一小时,这里特别强调“专茶专壶”。
史福棠作品《石瓢》
专家建议铁观音、绿茶用朱泥壶冲泡为佳,单从、熟普等茶品则用紫泥、煅泥冲泡较好。
养壶:冲茶时应用茶汤淋冲或以毛刷扫养。
茶壶每次用完,必须将茶渣倒掉,因茶渣残留在壶内会引发酸馊异味,对壶和人体皆有害。
清洗茶壶时好用棉布擦干,可经常用手抚摸茶壶,焕发紫砂壶本身的自然光泽,让壶身更润。
不少人有经常大力&ld(推荐阅读:宜兴红茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]quo(推荐阅读::安徽茗茶,学习茶 知识请关 注:www.guniangcha.com);敲”壶盖的习惯,这种做法很易让壶盖受损,同时也伤壶,因此壶盖务必轻拿轻放。
专家表示,养成好的“养壶”习惯,才不浪费好壶好茶,获得的品茶体验。