[原料]
马蹄(即生荸荠)7个,红皮甘蔗1段,绿茶1克。
[制作]
(1)先将甘蔗去皮榨汁1杯。
(2)将马蹄去皮,洗净,切成薄片。
(3)将甘蔗汁和马蹄片一起人锅,加适量清水共煮,至马蹄熟,沸汤冲泡绿茶10分钟,即可。
[用法]
饮茶,吃马蹄。不拘时饮服。
[功效]
祛暑清热,生津止渴。适用于小儿暑热、口渴舌干和烦躁不安等。长沙高桥茶叶杭州茶叶协会
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