当前位置:首页 > 资讯 > 茶道> 正文

竹叶青诗情未了弦难绝

2021-02-06 12:57:39热度:98°C

天外飞来碧干将,立在杯中锋若削。

娇嫩不忘秦岭色,清香敢比海南椰。

探寻费尽腾云履,得到不需倒海靴。

挚友擎杯笑相聚,品茗论道意相谐。

-----鹤汀羽翁·七律《 赞竹叶青茶》

川人既好也好酒,不然怎么一下子有这么多的名酒产自蜀川,大约是因了蜀川天府之国的好水吧,一下子叫得出名字的,比如郎酒,丰谷酒,沱牌曲酒,泸州老窖,自然还有驰名天下的五粮液,以及酒界新秀“剑南春”。历史上如司马相如、卓文君、李白、薛涛、杜甫、李商隐等人喝川酒的典故书中不也是很多吗?

竹叶青茶的历史却不长,但也算得上是我的父辈一类的事物了。不知道有竹叶青茶之前我倒是听过竹叶青酒的。

有词友赞叹竹叶青酒曰:

琼浆玉露,屡成为,竹林七贤桌上客。谁知竹影,留连不去,遂成就,此番颜色。晶莹剔透,碧翠香冷,沉醉了,多少文人豪杰。千年矣,声名不堕,总在名酒册。

陈思解佩,李白当龟,东坡赤壁赋明月。更有杜郎俊赏,至今犹忆杏花村,好个清明时节。诗人逢酒豪兴发,美酒配诗声名烈,而今迈步从头越。看汾河大地,酒气冲天,又翻新阙。不才盛世歌一曲,诗情未了弦难绝!

如此的豪放也须配得了这般的男儿去欣赏,换成另外的人就是其他的体味或者模样。

史书记载,四川峨眉山产茶历史悠久,约始于唐代。宋代乐史所撰《太平寰宇记》列眉州为产茶州县。宋代陆游有诗赞峨眉茶曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”而年轻的竹叶青茶是在总结峨眉山万年寺僧人长期栽培、制茶技术基础上发展而成的。从60年代开始批量生产。

第一次喝到竹叶青茶是在成都实习的时候。天气氤氲的一个下午。没有什么事情可做,书懒散的摆放在桌子上面也懒得去收拾,新收到朋友从娥眉游览时带回的竹叶青茶,一种看起来模样很清秀的茶叶。捧起这些茶叶在自己的手中,细闻干茶的香气,端详手重的茶叶两头尖尖,中间突起,绿得温润而可爱,名如其形,确与竹叶有八九分的相象。急忙烧水,烫杯,静待水温的降低,慢慢的晃过流逝的时光和心里面的倦意。

在适宜的热水烫开茶叶的瞬间,幽雅的香气似乎如同破土生长出来的嫩芽般鲜嫩可爱,让人爱怜不忍它受到热水的折磨和考验,无言也无语,不似残忍却要下忍耐一切罪过,这里的矛盾分不开彼此,何况这个慌乱纷扰的世界,待到正式的加水之后,鲜嫩的芽叶在高脚的杯子里面升腾起伏不定,翠绿的颜色上下沉浮,分布均匀,茶汤逐渐在这些不定的沉浮中由淡转而浓,香气也渐渐清扬起来。记录着这些细小的动作和变化的时候,窗外的阳光转斜射了进来,我想,外面也是该喧嚣起来的时候了。

只是这些清香忘却不掉。第一杯的鲜而略涩,第二杯的甘而涩味的加重,也是回甘力度的增强。第三杯茶汤颜色的褪却和婉转都被忽略了。看着它们在杯子里面的沉落的模样,仿佛风中摇曳的竹叶,有着无以传达的优雅姿态。它的香气不同于龙井,干茶似乎更清新,龙井似有些浓,有些冲,甚至有些世间的烟火气。冲泡过后竹叶青的香气倒比龙井持续时间长,而我更愿意感觉龙井闻起来的味道比喝起来更宜人一些。这样的茶叶名字,很舒服,清新无俗气,不像某些茶名有招摇之虞,附庸风雅之嫌。想我这个爱极了绿色的人在怎么会忘记得了?它让人可以悠然自得的想象出一眼望不边际的竹林,漫步在着静谧的竹林,株株竹竿亭亭玉立,直插云霄,似乎端庄不失仪态,文静温柔不失雅致,或者还可以观看到清晨没有蒸发掉的露珠挂在竹叶上,反射的阳光耀眼晶莹剔透,是不是透过他们可以看到彩虹那边的幸福和永远?

我不清楚,我只是没有猜度的来来去去,在远离成都安静的市区,龙泉驿一个楼里面的角落享受属于我一个人的夏天。

李白来游峨眉山时,住在万年寺毗卢殿,尝听广浚和尚弹琴。喜欢峨眉仙山尤喜峨眉山月,因此曾写下千古传颂的《峨眉山月歌》:“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。夜发清溪向三峡,思君不见下渝州。”而我思念的那个人呢?现在究竟在什么地方?我没有能力掌握。落寞的时候,会出去喝茶,看雨;天气晴朗的时候会整理好爬山的用品,艰难的一段攀登之后为的是看看云海的缥缈和天空的辽阔和广大!

在一段日子的沉沦和自甘堕落之后重新振奋起来,努力的泡在图书馆里翻找学习用的资料和书籍,早晨五点醒来呵着白气暖暖手按时的做英语的晨读,积极的奔跑在各个象模像样的招聘会之间,寻找谁会是自己毕业之后驻守的港湾?也许,自己只是自己,今昔多是自己属于自己,不是他人!

佛教人不苦和不悲。在文殊院,看那慈祥的菩萨的面孔笑意微微,我想,我还是一粒微尘,随风飘而已。孤单一个人濒临绝望的时候我需要找一个净土来安慰我。仅此而已,我把佛学作寄托,我在现时的世界是一个嬴弱者,需要一个虚幻的motivition。我只要不绝望就好。尽管都是假象,我看不到。面对感情,面对亲人的逝去和朋友的离散,我想做一个很平和的看客,可是我做不到。我有书生意气,我还是一个冲撞世界的莽撞少年,我会哭,撕心口裂肺的哭,为了爱情,为了生计,为了朋友,为了亲人的来去和离散。我想平和我却做不到。

朋友黄槠他说,当我们随着年龄的增长,阅历的越来越丰富,我们就会发现,原来悲欢离合,阴晴圆缺一直包围着我们,从来就没有间断过,看看自己,看看周围就会心有所悟,佛陀没有骗我们,众生平等。一切都是公平的。他今天所遭遇的事情,可能十年后就会轮到你我他,只要是世上存在的就有可能发生在每一个人的身上,而人性(非佛说性)是自私的,总是希望自己一辈子好运,希望所有的不幸都和自己无关。所反映出来的个个不同,那就是一切都是这个“缘”字说了算。

人生的浮沉和漂泊是不是也要像这茶叶一般?找不到它最终的归属和停留。茶案上的青花手绘仿明成化年间花纹饰盖罐旁边的杯子里面透明的绿色还没有消失掉,茶汤仍旧是清澈透绿的,就像一湾春水。 “诗思清于新竹色,交情淡道古琴音。”我期待着也能有这种感觉。

如同旧事的消逝,不见鲜艳一般的颜色!

大陆人民吃不起茶叶蛋胡氏茶叶

相关文章