珠茶,亦称圆茶,原产浙江省平水茶区。浙江平水产茶,历史已很悠久,远在一千多年前,平水茶区包括绍兴、嵊县、萧山、诸暨、天台、奉化等十余县市,境内山岭盘结,峰密起伏,云雾缭绕,溪流纵横,气候温和,适于茶叶生产。 珠茶是中国最早出口的商品之一,18世纪珠茶以“贡熙茶”风靡世界茶坛,且售价甚高,茶价之高不亚於珠宝,曾被誉为“绿色珍珠”。
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