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临沧四小龙之大雪山“兴衰史”

2020-12-25 16:46:06热度:141°C

  普洱茶行业里的人都喜欢将这个行业比作“江湖”。

  这无疑是个恰当的比喻,古龙说:有人的地方,就有江湖,茶行业也一样,有古茶的地方,就有江湖,譬如勐库茶这江湖里,就有些山头如武林盟主,譬如冰岛;有些山头叱咤风云,譬如小户赛;有些山头冉冉升起,譬如磨烈、正气塘;当然也有山头昙花一现,如大雪山。

  今日,我们就要来捋一捋这“昙花一现”的大雪山。

  此前的文章中,不止一次说过,如今的大雪山是个茶区,其茶在市场上已经“崭露头角”,其区域范围内山头众多、古树茶也众多,市场上呈现出的大雪山古树茶价格参差,品质良莠不齐,而更为奇妙的是,大雪山这个茶区长期处于“群龙无首”的状态!

  “崭露头角”、“昙花一现”、“群龙无首”这些词语,听起来似乎承载着很有意思的故事,而这些词统统都指向大雪山,这就让我这个“勐库山头百晓生”不得不去扒一扒大雪山的兴衰史了!

  (大雪山入口)

  二、

  对勐库茶稍有了解的人都应该知道,提到大雪山,首先映入脑海的应该是“勐库邦马大雪山”以及它的“千年万亩古茶园”。

  现有确切资料陈述:

  勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,最具代表性的野生茶树资源就生长在这里,千年野生古茶树群落分布面积约1.2万亩,勐库大雪山野生茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。

  光这样一段资料,就让我产生了好多疑问,是谁发现了它?它与如今市场上的“大雪山”是什么关系?几经查阅,终于得到如下结论。

  (一号古树)

  三、

  如果不是1997年的一场百年一遇的大旱灾,这片茶林不知道还要沉睡多久才能被人们发现。

  1997年双江大旱灾,邦马大雪山中的竹林尽数枯死,森林渐渐透出缝隙,村名得以进入,或许天意如此,此年三月,勐库镇公弄村委会五家村农民张某等到大雪山采药时,发现大面积野茶树林,植株最大的2—3人才能合围,鲜叶采摘加工后当栽培茶饮用,茶味比家种茶稍有不同。

  同年八月,豆腐寨村农民唐张进等3人,又看到大雪山同样的野生古茶树群,其中最大的1棵基干围粗3.25米,胸围3.1米.这棵最大的野生古茶树,后被科考组命名为1号野茶树,

  此后大雪山逐渐引起了政府和相关部门的关注,前来调查的部门和专家络绎不绝,他们猜测:这里是世界茶树起源中心之一。

  (野生古树茶嫩芽)

  四、

  “千年万亩”、“世界茶树起源干茶叶能治腹泻吗的中心之一”、“孕育勐库大叶茶的摇篮”,种种光环加身,将大雪山推倒了勐库茶的至高点,它只要等一个时机,等一个古树茶成熟的时机,它便能扶摇直上!

  无疑,这个时机来了。2007年,市场虽然冷淡,但山头古纯之路已初露端倪,许多人已经嗅到“山头古纯”的气息,玩山头的时代即将来临,拥有“千年万亩”古茶的大雪山自然成为焦点,茶农纷纷进山偷采,当时,一斤大雪山古茶树叶的价格被炒到了万元以上!注意:是古茶树叶!而当时的冰岛、小户赛应该不超过1000元。

  (大忠山古树)

  接下来的两年时间,因为没有相关的法律规定,大雪山茶叶红极一时,最开始说的临沧四小龙之一的大雪山,正是指邦马大雪山里的千年万亩古茶园所制之茶。

  但大量地采摘新芽会影响古茶树正常生长,一些古茶树由于年龄太老,抵抗力降低,采摘新芽可能会对其造成致命的伤害。所以2009年双江县出台文件,规定除了科研需要以外,勐库野生古茶树不允许任何形式的采摘行为。

  文章开始时说大雪山如昙花一现,原因在此。

  (大忠山茶园一角)

  五、

  至此之后大雪山一度进入“群龙无首”的状态,当时万人拥趸的大雪山如今成了虔诚的古茶信徒朝圣之地。

  大雪山的“昙花一现”,有如“青春”般短暂,更如“烟花”般绚烂,当然啦,毕竟是孕育勐库大叶种的摇篮,就算自己成了“圣地”,也给虔诚的信徒留下“念想”,这正是大雪山的魅力。

  当很多茶人为喝不到纯正大雪山古树茶而扼腕叹息时,一大批大雪山脚下的山头古茶“异军突起”,大忠山、河边寨、花椒树等山头的古茶逐渐走入茶人的视野当中。

  这些古茶生态环境良好,树龄大,滋味饱满,特点鲜明,几年下来,获得了一众粉丝的青睐,不仅如此,笔者预测,未来的勐库茶格局将变成“大雪山茶区”与“大冰岛茶区”争雄。

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