当前位置:首页 > 黑茶 > 云南普洱> 正文

普洱茶汤浑浊的本质成因

2020-12-17 10:41:19热度:135°C

  其他成因:茶树品种,揉捻过度,发酵问题,走水不透,火工不足,受潮返青,染色加料茶叶打种

  冲泡不当:注水过猛,扬起毫毛;水温过高,造成不必要的可溶物过多,更易冷后浑浊;用水不洁净,比如井水,受污染的自来水等。

  存贮不当:细碎茶末,漂浮颗粒污染(洗茶之后应当可以适度减少);受潮返青,并发症为变涩(复火后可以改善);发霉变质。

相关文章