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普洱生茶的感官鉴别

 

　　2.闻干茶。以清、纯、净、透、正为门槛，以馥郁、深邃、悠远、沉厚为更高追求。

　　3.空杯挂香：以清、纯、净、透、正为门槛，以馥郁、深邃、悠远、沉厚为更高追求。香型很多，可以自己进行对号入座。

 

　　4.品茶汤。以清、纯、净、透、正为门槛，以馥郁、深邃、悠远、沉厚为更高追求。酸甜苦涩鲜香甘滑化活水厚润韵等项目因素可参考。

 

　　5.叶底：舒展、油润、有弹性、有光泽为宜。

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