品鉴普洱茶膏

　　块状的普洱茶膏，一般是每袋一粒，重量为一克左右，因为普洱茶膏块状的体积相对较大，不能在热水中迅速溶解，所以通过加热水能加速普洱茶膏的融化溶解。较为合理的煮饮步骤：

　　1、用加热壶具将纯净水或矿泉水加热；

　　2、用茶钳取出普洱茶膏，并在壶具口用蒸汽醒膏，时间控制在10秒至15秒；

　　3、醒膏结束后，将普洱茶膏投入热水中；

　　4、在加热壶具中观看普洱茶膏融化溶解过程；

　　5、待茶汤沸腾后，至普洱茶膏完全融化，继续再加热3-5分钟后，停止加热；

　　6、静置稍凉后，倒入公道杯中，即可分杯饮用。

　　晶体状普洱茶膏，有两种规格，一为0.25克，一为0.50克。晶体状普洱茶膏颗粒细腻如沙，拆开包装后即能闻道明显的茶味。晶体普洱茶膏是专门针对当今快节奏的生活工作环境，将块状普洱野生茶叶价格画简单茶叶茶膏研磨成细小颗粒，便于在不具备煮饮的条件下饮用的普洱茶膏。具体冲泡方式如下：

　　1、拆开包装后，将晶体普洱茶膏倒入杯中；

　　2、将沸水缓慢注入盛有普洱茶膏的杯中；

　　3、普洱茶膏完全融化后，待茶汤温度降至60度左右，便可饮用；

　　晶体状普洱茶膏亦可烹煮，步骤参考块状普洱茶膏的煮饮步骤，但是请注意，无论是晶体还是块状熟茶普洱茶膏，因其内含丰富的茶皂甙在煮沸过程中，会生成大量的泡沫，请在茶汤沸腾后，实时关注茶汤沸腾状况，以免溅出。

　　普洱茶膏的品鉴与普洱茶也有较大差异。简而言之，普洱茶膏是优质普洱茶所泡出的茶汤作为基础物，经过滤和浓缩方才制成。制成后的普洱茶膏，在融化溶解后，保持稳定的口感，所以并不具备普洱茶哪样的千泡千味的赏玩趣味。但是普洱茶膏可以带来较为恒定的口感体验，让您始终能领略到上好老茶的醇厚。而且好的普洱茶膏，汤色清亮澄净，茶汤中没有明显杂质和沉淀。