信阳毛尖的功效是什么，能产生兴奋作用吗？

信阳毛尖顾名思义就是产自于信阳，是当地的经济主要来源，能够有效的推动当地经济的发展，他的特点就是从来都没有经过加工发酵处理，因此其具有独特的冲天然无公害的特点，就是应为该茶叶具有得天独厚的天然因素，所以信阳毛尖功效显得格外受重视。

信阳毛尖功效首先要从信阳毛尖中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。包括茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等，这是其主要。

以上的有机化学成分和无机矿物元素都是人体所必须的，喝绿茶的好处和坏处里也谈过，正好信阳毛尖茶全都含量不少，因此常喝信阳毛尖功效就要从这个谈起了。信阳毛尖里的氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力，也有人说这个是信阳毛尖的兴奋作用。

新生的茶叶当中含有大量的茶单宁，由于其存在，显得信阳毛尖有点苦涩，就是因为这个苦涩的味道，显得新生茶叶的价值更加可观，这主要是它能够显示出信阳毛尖功效。对于饮用者而言，他能够帮助饮用者提神，而且环节精神压力，降低血糖和血压的功效。