介绍信阳毛尖的泡法

很多朋友都喜欢喝信阳毛尖，因此也有很多朋友都想知道信阳毛尖的泡法是怎么样的?信阳毛尖究竟该怎么泡才好喝?小编看到此类问题之后，在这里为大家详细介绍，希望能够让每一位消费者都能喝上自己泡的那一杯信阳毛尖。

信阳毛尖的泡法是怎么样的?小编了解到，信阳毛尖的泡法是使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。

当然，我们不仅要知道信阳毛尖的泡法，还要知道信阳毛尖怎么样?据悉，信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

关于“信阳毛尖的泡法”，相信大家都非常清楚了吧?没错，信阳毛尖的泡法很简单，每一个人都能泡，而且新鲜淡绿，特别是中老年人们最喜欢的佳品，当然存放在干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。