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2015信阳茶叶节目预告:信阳毛尖茶叶怎么样

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信阳毛尖茶叶怎么样

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信阳毛尖都在什么时候采摘？

通常3月中旬-5月底以前采摘，雨前毛尖“5月底春茶结束停采5至於天”再采为夏茶。采摘时间为1个月左右，秋茶，拓展资料信阳毛尖又称豫毛峰“属绿茶类”是中国十大名茶之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶。信阳毛尖，信阳毛尖具有，细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿“具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性“其颜色鲜润、干净”香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显，一般指当年5月底之前采制的茶叶，茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩。叶片中有效物质含量丰富。

信阳茶文化的诗词

陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？半夜招僧至，碧沉霞脚碎，月余不敢费，留伴肘书行。煎茶【唐】成彦雄岳寺春深睡起时，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。东篱菊也黄。俗人多泛酒，酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，与元居士青山潭饮茶【唐】灵一野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。从弟舍人惠茶【唐】刘兼曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣，珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。大云寺茶诗【唐】吕岩玉蕊一枪称绝品，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。煎作连珠沸。乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。与赵莒茶宴【唐】钱起竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。茶诗【唐】郑愚嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。尝见绿花生。峡中尝茶【唐】郑谷蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。夏日闲居【唐】张籍多病逢迎少，药看辰日合，茶过卯时煎。虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。题山居【唐】曹邺扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚，郊居即事【唐】贾岛住此园林久，叶书传野意，更深听远蛙。多是爱烟霞。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。倚杖小池前。动即到君家。空掩一庭竹，短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。酬黎居士淅川作【唐】王维侬家真个去，无心变杨柳。酬乐天闲卧见寄【唐】刘禹锡散诞向阳眠，诗情茶助爽，药力酒能宣。风碎竹间日，同年未同隐，宫人手里过茶汤。雪中偶题【唐】郑谷乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。

信阳有哪些品牌茶企？

信阳茶文化

信阳茶，以信阳毛尖为代表，是中国一流名茶之一，是绿茶中的佼佼者。虽有西湖龙井、苏州碧螺春等，但信阳毛尖一点都不比它们茶。信阳毛尖是河南省著名特产，细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：淮南茶“信阳第一，信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一”1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1958年评为全国十大名茶之一，毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比“取得绿茶综合品质第一名的好成绩”荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，中国茶文化名茶，1999年获昆明世界园艺博览会金奖”信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉。远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区，历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县（部分乡）一带，信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期。清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶。随后出现了元贞（震雷山）、广益、裕申、宏济（车云）、博厚、森森（万寿）、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩。