黑茶知识问答
茶知识问答新茶,中期茶,老茶,陈年茶,普洱茶的年份怎么划分
各位看官好！我是青牛君。倾心打造传世品，不负韶华不负君。如果有什么需要探讨、交流的，请留言。谢谢关注。本文为原创作品，欢迎转载分享。 一直以来，普洱茶的年份茶如中期茶、老...
2022-04-15 11:04:07
茶知识问答(上篇)
Q&A本文为浙江大学王岳飞教授讲授《茶文化与茶健康》相关主题讲座中的代表性问题与解答，归纳出来与读者分享。摘选自同名图书《茶文化与茶健康》。此为上篇。Q绿茶在所有茶...
2022-04-03 22:13:30
茶知识问答:各类茶特点、分类及品种和产地引见
一、什么是绿茶?绿茶有什么特点?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干躁等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为“...
2020-12-04 10:33:13
【知识问答，答对有礼】在这里读懂下关沱茶（三)
各位茶友，您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线！快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧，您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了，一定要看到最后哟！ ...
2020-12-15 19:24:44
【知识问答，】在这里读懂下关沱茶（七)
常听人说的回甘、杯底香、茶气等怎么理解？ 普洱茶品鉴从形和内质两方面，主要偏重于内质方面。内质方面主要包括汤色、香气、滋味、叶底四方面。 回甘是指：茶汤...
2020-12-15 19:22:43
【知识问答】在这里读懂下关沱茶（八)
为什么谈到普洱茶保健功效的研究时，经常都会说下关沱茶？ 普洱茶所被人称道的“减肥降脂”等保健功效，起源于法国等研究机构对云南（下关）沱茶的研究成果——艾米尔医学...
2020-12-15 19:22:03
黑茶知识，黑茶的产地、工艺、品种、功效和鉴别方法！
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2021-01-05 11:13:35
黑茶知识之湖北青砖茶
米砖茶属于湖北砖茶，产于湖北蒲圻。其生产历史悠久，在道光年间就已问世。于19世纪70年代在汉口设立茶厂，用机械进行压制。米砖茶是采用红茶片和红茶碎末做主原料，经筛分、拼...
2021-01-05 11:08:07
黑茶知识：浅谈黑茶的4个功效与作用
黑茶不仅在中国大陆广受欢迎，而且在韩国、日本和台湾也深受喜爱。那黑茶到底有哪些功效与作用呢？1、清脂肪，减肥胖黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出。还...
2020-12-12 17:08:36
黑茶知识之关于黑茶的功效与作用
中国有六大茶类，黑茶占据六分之一地位。黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，就决定着黑茶的功效与作用与其他茶类不相同。在数百年前，黑茶是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不...
2020-12-12 17:07:05
黑茶知识要点︱黑茶的收藏价值到底有多高？
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青...
2020-12-12 16:56:34
黑茶知识：教你日常初步鉴别茯砖茶真假
茯砖茶属于黑茶类最具特色的一个黑茶产品，那该如何鉴别茯砖茶的真假呢?下面教你方法。鉴别方法第一种：看茯砖茶用料早期，茯砖茶的用料十分考究，大部分用料都是选用叶片大、叶张...
2020-12-12 16:54:01
黑茶知识普及之收藏黑茶应该注意一些什么
黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者日众。那么，怎样收藏黑茶，收藏黑茶又该注意哪些呢?一、...
2020-12-12 16:51:29
黑茶知识全知道：简介喝法禁忌统统打包带走
【壹】黑茶简介黑茶，属于六大茶类之一。顾名思义，脸长得黑，所以就叫做黑茶。跟包拯脸黑，所以就叫做包黑炭一样的道理。最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的...
2020-12-12 16:50:53
黑茶知识内涵
黑茶，在鲜叶选料、工艺流程和对其色泽、品质的要求上，都具有其独特的标准与风味，形成了同其它茶类不同，独占一个“黑”字的茶类。 绿色的鲜茶叶，是经过何种制作工序变成黑茶的...
2020-12-02 10:01:14
黑茶知识
黑茶属于后发酵茶，是很多紧压茶的原料。由于采用的原料粗老，在加工制作的过程中，堆积发酵的时间较长，叶色多呈暗褐色，故称黑茶。同时黑茶因为大部分是紧压茶，散装较少，并且以此...
2020-12-02 09:58:53
黑茶知识：浅谈黑茶的4个功效与作用(讲黑茶的功效)
黑茶不仅在中国大陆广受欢迎，而且在韩国、日本和台湾也深受喜爱。那黑茶到底有哪些功效与作用呢？1、清脂肪，减肥胖黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出。还可活...
2022-11-03 13:05:08
黑茶知识要点︱黑茶的收藏价值到底有多高
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉...
2022-11-03 13:35:04
黑茶知识普及之收藏黑茶应该注意一些什么(黑茶的收藏与使用方法)
黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者日众。那么，怎样收藏黑茶，收藏黑茶又该注意哪些呢?一、品质...
2022-11-03 14:05:08
黑茶知识之关于黑茶的功效与作用(说一下黑茶的功效)
中国有六大茶类，黑茶占据六分之一地位。黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，就决定着黑茶的功效与作用与其他茶类不相同。在数百年前，黑茶是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一...
2022-11-03 16:30:01