黑毛茶茯茶
黑毛茶
黑毛茶[Raw dark green tea]主产湖南安化、桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地的黑茶。经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥制成。分四级。一级茶条索紧卷，叶质较嫩；四级茶叶...
2021-02-18 10:54:28
黑毛茶的制作工艺
1、杀青:由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于杀青能杀匀...
2021-02-20 16:46:57
黑毛茶初制技术对品质的影响
黑茶初制与绿茶初制有很多相似之处，但是，两者的品质大不相同，其原因主要有两个方面：一是，黑茶初制的各个工序，从杀青到干燥，每个环节都强调保温保湿。其初制过程，就是在高温下保水，...
2021-02-09 14:25:38
黑毛茶审评
黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主，兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。 黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放，有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的老...
2021-02-09 14:22:13
黑毛茶初制时酶类变化
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又...
2021-02-09 13:24:17
黑毛茶的特征
黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主，兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放，有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的...
2020-12-02 09:58:38
黑毛茶，安化黑茶的前身
安化黑茶最初卖茶是卖黑毛茶，茶农把鲜叶采果来后，经过杀青，做黑茶的茶叶和做绿茶的茶叶是不一样的，绿茶是采春茶，茶叶比较细嫩，一芽一叶、一芽二叶，但黑茶采的是夏茶的茶叶，它是...
2020-11-30 11:30:30
黑茶茯茶功效与作用，黑茶的种类简述！
黑茶茯茶是一种在边疆地区不可缺少的一种茶叶，茯茶所具有助消化，解油腻的功效，使得肉食乳饮的畜牧人民皆饮茶成风，当然的，黑茶茯茶的功效除了以上这些之外，还包括很多其他的功...
2021-01-06 11:18:25
黑茶茯茶的功效与作用，黑茶茯砖茶的适宜人群
泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，具有消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖等多种功效，具体如下！ 1...
2021-01-06 11:17:25
黑茶茯茶的功效，能抵抗流感病毒的侵袭！
...
2021-01-06 11:15:53
黑茶茯茶的功效与作用
黑茶茯茶，温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和，功效非常的多，具体的功效如下！ ...
2021-01-06 11:10:39
黑茶茯茶的功效有哪些？
茯茶，黑茶，后发酵茶，其独特的加工过程，微生物的参与，使其具有特殊的中医药理功效，对人体起着有效保健和病理预防作用，已经得到医学、茶学、微生物学等领域专家的广泛认同，相关的...
2021-01-06 11:06:42
黑茶茯茶的制作工艺流程
安化黑茶有千两茶、湘尖茶、茯砖茶（茯茶）、花砖茶、黑砖茶等品种。如果按照黑茶的加工工艺来看，其实不管是哪个品种，都可以说是黑茶的一个精制工艺过程的分支。而在形成这些品沈...
2020-12-10 09:34:48
黑茶茯茶功效与作用
茯茶属六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。百陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，也就是茯茶。之所以这样命名，是因为其效用类似土...
2022-11-04 07:25:13
益阳黑毛茶量供不应求
中国茶网益阳站讯：十一月，秋意正浓。走进“茶叶圣地”安化马路镇，微风拂过，苍翠群山间的座座茶园给人带来阵阵茶香，满眼的碧绿让人心生舒爽。近年来，承借黑茶产业复兴的...
2021-03-03 12:11:56
初制黑毛茶时的酶类变化
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边...
2021-02-09 12:04:22
黑毛尖、黑茶
天尖：是用一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。 贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带...
2021-01-05 10:53:35
黑茶茯为优，茯茶花最好
1 黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，主要功效有：清脂肪，减肥胖;清肠胃，助消化;清血管，降三高;清毒素，护肝肾等。2 茯茶是黑茶中最具特色的产...
2021-02-26 12:30:33
黑茶茯为优，茯茶花为好
黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。茯茶是黑茶中最具特色的产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。...
2021-02-08 13:55:04
黑茶茯砖茶的存放技巧
茯砖茶是湖南安化黑茶中的一款紧压茶，品质独特，有越陈越香的说法，随着时间、年份的增长，茯砖茶茶叶内质发生变化，品质方面是更加的优越的，所产生的“金花颗粒”也可以让饮用价...
2021-01-07 11:10:36