麦香12
麦香奶茶的研制
论述了麦香奶茶的工艺条件和配方。经实验结果表明：产品的最佳配方为小麦汁：10％糖液：10％奶液＝20:22:12。小麦粉用20倍的水在70℃下浸提30min。产品的最佳复合乳化稳定剂为CMC－Na：黄原...
2021-02-22 16:00:03
麦香芦笋茶的开发研究
特色茶叶小镇茶叶与产地...
2021-02-21 11:11:23
麦香红茶
红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。 2002 年5月13日美国医师协会发表...
2021-02-08 15:34:50
麦香红茶的功效
红茶属性温，具有健胃养胃、延迟老化、降脂降压、抗癌、助消化的功效，红茶也是健康的天然饮品，可消暑解渴;也是极佳的运动饮料，可以给运动员及时补充水分。麦香红茶是由红茶、大...
2020-12-14 17:02:20
麦香红茶的功效及保存方法
麦香红茶，大家应该都很熟悉，就是我们平常喝的大麦茶，它的口感比较香，这种香气和其他的茶叶不太一样，让人喝了还想喝，麦香红茶在储存上也有别于其他的茶叶品种，下面带大家一起了解一...
2020-12-14 16:46:27