食品内源酶与外源酶的区别
外源酶对成品普洱茶品质的影响研究
通过过氧化物酶（POD）、纤维素酶、风味蛋白酶对成品普洱茶品质成分的影响研究,结果发现这三种酶制剂在不同浓度水平下对普洱茶的部分品质成分的影响效果达到显著水平,并且这三...
2021-02-23 21:12:26
产品内在质量合格率91.8%
广东省质量技监局对方便面、茶饮料、橙汁饮料、辣椒油（酱）和液态奶制品等5种产品进行监督抽查显示.茶叶凉枕茶叶蛋减肥吗...
2021-02-24 14:10:36
浮力与外界压强是否有关？
仔细观察生活中的一些现象，人们也许会认为物体受到的浮力与外界的压强有关。例如，我们用有盖子的杯子泡茶时，水会慢慢变凉，而茶叶就是不沉下去，而当把盖子打开，让空气进入到杯子里...
2021-02-23 21:11:51
单宁酶的固定化及其在酯型儿茶素水解反应中的应用
采用自制的壳聚糖为载体对单宁酶（ＴＡ）固定化，ＴＡ与壳聚糖配比１：２．５，３０℃固定２ｈ，活力回收达２３．６％￣３３．１％；偶联效率为８４．９％￣８８．０％。固定化单宁酶（ＩＴＡ）的表观Ｋｍ值（以没食子酸丙酯为底物）为２２．２×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ，ＴＡ的Ｋｍ值（以没食子酸丙酯为底物）为１０×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ，ＴＡ和ＩＴＡ的最适反应...
2021-02-21 12:00:17
茶叶酶的发现:
如何看待上药所、武汉病毒所发现中成药双黄连口服液可抑制新型冠状病毒？有哪些科学原理吗？以前认识一位研究茶叶的教授，把癌细胞培养基里面倒点红茶，绿茶，普洱茶，然后得出结论茶叶...
2020-11-07 04:58:13
内源性儿茶酚胺参与白细胞介素-2对大鼠离体心脏的作用
目的：研究内源性儿茶酚胺是否参与白细胞介素-2(IL-2)的心脏作用。方法：采用Langendorff离体心脏灌流模型，观察室性早搏次数、左室发展压(LVDP)、左室舒张末压(LVEDP)、心率(HR)...
2021-02-25 10:30:00
茶树内源激素的分离纯化与检测
简要评估了植物激素的生物鉴定法，免疫学方法和物理化学方法；详尽论述了茶树激素的高效液相色谱测定（HPLC），为茶树内源激素的分离纯化与检测提供参考。完成机构：浙江大学茶学系,杭...
2021-02-24 15:24:00
内源性儿茶酚胺与异丙肾上腺素损伤心肌和牛磺酸保护心肌关系 …
本研究以Ｗｉｓｔａｒ大鼠为实验对象，给异丙肾上腺素（ＩＳＰ）损伤心肌，牛磺酸（Ｔａｕ）保护心肌，观察了心肌中去甲肾上腺素（ＮＥ）、肾上腺素（Ｅ）的含量及血清肌酸磷酸激酶（ＣＰＫ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）水平的改变。结果表明：ＩＳＰ可致心肌ＮＥ、Ｅ含...
2021-02-21 12:19:43
茶树内源细胞分裂素的高效液相色谱分析
茶叶部位传销茶叶...
2021-02-21 11:19:49
茶树内源细胞分裂素的薄层扫描
茶叶描述嚼茶叶的好处...
2021-02-21 11:10:17
内源性儿茶酚异喹啉神经毒性物质参与帕金森病的研究进展
帕金森病（Parkinson’s disease，PD）是由脑内多巴胺能神经元选择性缺失引起的一种老年性神经系统退行性疾病，临床主要表现为肢体静止性震颤、行动迟缓、肌张力增高和姿势平衡障碍...
2021-02-20 16:52:14
白茶的区分方法(白茶的区分方法和特点)
白茶成茶表面满披白毫，绿叶红筋，属发酵茶类。所谓白茶有二指：一是指用白茶树鲜叶为质料制成的茶叶，其加工工艺采纳(推荐阅读：：碎银子茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniang...
2022-10-31 09:36:06
黑茶的区域分布
黑茶属后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主...
2021-02-07 13:17:53
明显的区别：紫娟≠紫芽
1.本质 紫娟，人工培育的茶树品种。历经十余代选育繁殖而得的一种珍稀茶树品种，紫芽、紫茎、紫叶，特征稳定；紫娟为中小叶种，叶身薄而叶脉不明显。 紫芽，茶树自然变异的结...
2020-12-17 10:21:41
白茶的区分方法
白茶成茶表面满披白毫，绿叶红筋，属发酵茶类。所谓白茶有二指：一是指用白茶树鲜叶为质料制成的茶叶，其加工工艺采纳绿茶制法因其芽叶自然呈红色而患上名，而且没有经萎凋，属于绿茶类...
2020-12-13 12:30:27
普洱的区位独特
普洱具有“一市连三国、一江通五邻”的区位优势，与越南、老挝、缅甸接壤，国境线长486公里，被誉为“东方多瑙河”的澜沧江——湄公河纵贯全境，有国家级一类水路口岸思茅港，国家...
2020-11-30 11:30:22
茶叶的区别:好茶叶和不好茶叶有什么区别
好茶叶和不好茶叶有什么区别一、成分净度好茶叶除茶叶本身外无杂质，劣质茶叶常添加有梗、碎末或其他非茶类的夹杂物。二、茶叶的外观好茶叶以紧细、圆直、匀齐、身骨重实。嫩...
2020-11-07 10:38:30
茶叶的区别:辨别一款茶叶好坏的核心是什么？
辨别一款茶叶好坏的核心是什么？辨别一款茶叶好坏的核心是体感。茶汤喝过后身体无不适感。中高级感受：色泽清澈明亮，入口稍后生津，甜。如何区别各种茶叶档次~鉴别茶叶的优劣，可从...
2020-11-07 08:24:52
茶叶的区别:好茶叶和一般茶叶有什么区别?
好茶叶和一般茶叶有什么区别?好茶叶主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1.好茶叶的嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，一般好茶叶的嫩度。容易符合该茶类的外形...
2020-11-07 08:05:01
外源茉莉酸甲酯诱导茶树挥发物对昆虫寄生选择行为的影响
研究了应用外源MJA喷雾法或暴露法处理茶树后诱导的挥发性有机化合物对单白绵绒茧蜂和茶尺蠖成虫的行为选择，以及对单白绵绒茧蜂对茶尺蠖幼虫寄生率影响的研究。结果表明，外源M...
2021-02-25 10:44:55