非正式制度演化与农民消费结构演变的关系
非正式制度演化与农民消费结构演变
笔者曾经写过一篇《乡土社会·人情经济》发表在《经济学家茶座》第20辑，验证了中国这样一个以家庭（家族）为核心的“人情社会”的人际交往方式。本文结合自己在农村生活和调查的...
2021-02-23 21:22:29
平民消费的黑茶
中国茶网资讯：昨日，第二届湖南茶业博览会暨收藏展在省展览馆开幕，上千市民与茶界人士踊跃进馆，争相一睹省内外各路名茶的风采。据了解，以保健养生、美容养颜等功能作为主打概念的...
2021-03-04 10:44:16
“非正常婚恋”作品导读
选入高中语文课本的作品，有很多是关于婚恋的，而婚恋由于种种原因，并不总是美好的，有时甚至是非人性的。非人性的婚恋，表呈形式往往是“笑话”，但这时我们切不可让学生“一笑而过”...
2021-02-25 10:58:02
WTO与农产品加工机械的发展
狗枯脑茶叶自制茶叶枕...
2021-02-22 16:49:13
茶叶与农禅
佛门的茶事活动，与新式的禅林经济为特定的“农禅并重”密切相关正是农禅，为茶、禅的结合提供了物质基础。约八世纪中叶，马祖道一率先在江西倡行“农禅结合”的习禅生活方式，...
2020-11-30 11:10:16
茶具演化进程
潮州人既十分讲究饮工夫茶之法门，对茶具之美感也十分注重。茶具之造型与装饰，也是潮州陶瓷工艺美术的重要一支。考饮茶之历史，自唐代开始，已逐渐从酒食器中分离开来，成为独立的器...
2021-03-05 17:30:51
芽变的‘早春大红球＇山茶
浙江台州椒江园林管理处花圃有株‘早春大红球’山茶，1998年发生了“芽变”，原来开全红色花的枝条上开出了红底洒白斑的花朵，比原来更具观赏价值。为保持这一优良性状，我们精心培...
2021-02-25 11:18:30
白茶演化
白茶，在我国已有千余年历史。《茶经》“七之事”所记：“永嘉图经，永嘉县东三百里有白茶山”。这是迄今发现的关于白茶的最早记载，而白茶真正兴起是在北宋时期。济宁茶叶批发竹兰...
2021-02-24 14:36:24
茶树演化
茶树演化[Evolution of tea plant] 亦称“茶树进化”。茶树从原始型形态向进化型形态的变化。主要外源因素是地理环境的变迁和人类活动的影响，反映了茶树在系统进...
2021-02-18 11:37:15
茶树演化途径
茶树演化途径[Evolutionary pathway of tea plant]茶树从原始型向进化型演变的路线。其一，生态区域演化线。即茶树结构和代谢类型在地理上的变迁路线。从综合形态特征考察和...
2021-02-18 11:36:25
茶质变的原因
茶叶在存放过程中，如果受到温、湿、光照的影响，特别是茶叶本身含水量高的情况下，易引起茶内含成分的变化，而影响茶的色、香、味。 1、茶叶含水量弯。 干燥食品在品质保存中，若为...
2021-02-09 12:45:44
茶质变的原因和陶罐贮存保鲜技术与方法
茶叶，是一种具有疏松多孔性质的植物饮料。它对水分异物的吸附力强，而其香气又极易挥发，当茶贮藏保管不当时，在水分、温度、光、氧等因子和异味的综合作用下，会引起不良的生化反应...
2021-02-09 12:16:39
多变的普洱茶——将延续普洱茶的神话
时间是普洱茶的精神内核 经历是普洱茶的价值重心 如果说普洱茶是一座宝山，那陈年普洱就是其中最为富集的宝藏。 如果说普洱茶是一块宝藏，那适合个人的...
2020-12-18 09:26:23
人际关系与泡茶
茶壶泡茶，是中国的传统文化。 很少有不会喝茶的中国人。过去，城里的人用泥壶泡茶；乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境，各有千秋。 社会变，茶道变，如今，客来客往，...
2021-03-06 13:54:04
从“关系茶”到“市场茶”——日照市茶叶营销初探
茶叶怎么卖？茶商网消息一度时期以来，部分人认为，茶叶是特殊消费品，销售渠道自然与其他商品不同，主要还是靠走关系，卖“关系茶”。果真如此吗？随着日照市茶叶产业的不断发展，“网上售...
2021-03-04 12:05:54
“关系茶”到“市场茶” ——我市茶叶营销初探
茶叶怎么卖？ 一度时期以来，部分人认为，茶叶是特殊消费品，销售渠道自然与其他商品不同，主要还是靠走关系，卖“关系茶”。 果真如此吗？ 随着我市茶叶产业的不断发展，“网...
2021-03-03 15:01:42
从“关系茶”到“市场茶”--茶叶营销初探
从“关系茶”到“市场茶”--茶叶营销初探茶叶怎么卖？ 一度时期以来，部分人认为，茶叶是特殊消费品，销售渠道自然与其他商品不同，主要还是靠走关系，卖“关系茶”。 果真如此吗？ 随着...
2021-02-07 13:06:41
关系密切的普洱茶和微生物
普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种别繁多，主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少，没有发现有致病细菌。台...
2020-12-23 12:21:30
茶的演变
茶的演变 茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。 中国是茶...
2022-05-02 09:38:45
茶具演变
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2021-03-06 10:21:52