陈香究竟是个什么香味
陈香究竟是个什么香？
随着“陈香”这个词汇运用得越来越多，关于“陈香”的问题也层出不穷。 比如说：陈香和堆味有这么区别？和仓味、霉味有什么区别？和药香、枣香、樟香、木香有什么区别？ ...
2020-12-15 19:05:44
究竟是怎样的地方，才“配”得上这杯好茶
祖国山河，钟灵毓秀，这一片广阔无垠的土地里，孕育了不少的奇迹，茶叶便是其一。人生得一知己难，得一好茶更难。一杯茶，如何才能令人折服拍手叫好，相信每个人心中都有自己的定义。常...
2022-05-06 19:52:07
茶究竟是什么10个角度深度剖析茶，带你轻松入茶道
茶是自然的馈赠，是生活中的瑰宝，是中华文化中的一块瑰宝。茶文化源远流长，终其一生可窥之一二，足矣。茶究竟是什么？10个角度深度剖析茶，带你轻松入茶道！茶有一道、二悟、三友、四...
2022-04-18 12:02:39
茶究竟是不是药？
蟹妖，一言蔽之：茶叶不是药。茶叶并不能算是现代医学中真正意义上的药，即使我们很自豪地说，茶叶最早记载于《神农本草经》并有明确的功效，但也不能算药物。从传统医学范畴来说，茶...
2022-04-09 21:57:43
泡茶,究竟是不是百无禁忌从水、茶、器三点出发,一次性讲清楚
丨本文由小陈茶事原创丨作者：村姑陈《1》从古至今，泡茶的讲究，一直是争论不休的话题。粗犷的茶友最听不得泡茶时的细节。一听见，他们便觉得麻烦。但，讲究的人从古至今，大有人在。...
2022-04-02 01:19:30
究竟是不是台湾人发明了茶叶蛋
一篇关于茶叶蛋起源的考证。究竟是不是台湾人发明了茶叶蛋1979年的时候，老陈已经快50岁了。这一年，太阳系发生了如下大事：我党为“文革”中的重大冤假错案彻底平反、伊朗人质...
2022-04-01 01:02:29
究竟是什么茶，足以让这些老茶鬼们疯狂……
我觉得小菜可能要疯了。”一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网(www.chayu.com)茶评组的海拔标杆，身高七尺，平日任风雨来袭，也是岿然不动。如今好端端地，竟被人说“...
2021-02-28 10:55:05
茶究竟是什么？10个角度深度剖析茶，带你轻松入茶道
茶是自然的馈赠，是生活中的瑰宝，是中华文化中的一块瑰宝。茶文化源远流长，终其一生可窥之一二，足矣。 茶究竟是什么？10个角度深度剖析茶，带你轻松入茶道！ 茶有一道、二悟...
2020-11-25 11:08:44
茶 究竟是怎么分类的？
--我们是怎么划分茶叶种类的应该说，茶来自于大自然的馈赠，但一碗好味道，却蕴含着人类无数的智慧。从树上的叶子，到嘴里的饮品，走过了相当漫长的一段旅程。在人类还未将这种植物...
2022-03-26 08:05:41
什么香不过水仙？
水仙是武夷岩茶的当家品种，水仙茶原产于建阳，清朝光绪年间引进到武夷山。老枞水仙的数量比较少，一般是指树龄在50年以上的水仙，才能被称为“老枞水仙”，是以中国口感非常好的...
2021-01-28 10:36:27
什么香型的铁观音最贵
铁观音按照香型可以分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三大品类。如果是根据生产季节来区分的话，铁观音又可以分为铁观音春茶和秋茶，由于季节不同其生产品质不...
2021-01-28 09:46:57
究竟什么是“高端茶”？
高端，有时候是一种营销词，很多品牌商会定位自己的茶为“高端”茶，通过大量的广告给品牌造势，获得消费者对此高端品牌的认知。类似小罐茶和竹叶青这类的操作，它们有没有市场？肯定...
2022-05-01 07:28:26
究竟什么茶算好茶？（请分别说各种茶）
经常喝茶的人，一定听过这样评价茶的话：“老丛最好，条索多粗壮”；“好的红茶要有‘冷后浑’”；“这茶不错，你看茶氲多明显”；“干茶有白霜，这是工艺到位的表现”；“这茶独芽，还是明前...
2022-04-28 08:18:28
究竟什么是普洱茶的拼配？
拼配是中国茶叶的传统精制工艺环节中的一环，所谓拼配，即通过不同茶区、季节、级数的茶进行拼配从而达到调配口感、稳定不同批次茶叶质量的一种手段。 这个世界基本上没...
2020-12-23 11:57:52
究竟什么样的大益茶能做长线
投资收藏是没有捷径可以走的！ 随着关注大益行情网的人越来越多，偶尔会出现这样的投资者，他们嫌研究市场花时间，品饮茶花费精力。 然后就提两个问题：1.哪款茶适合长期收...
2020-12-21 13:38:58
究竟什么是普洱茶？
究竟什么是普洱茶？ 云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 1、其...
2020-12-17 10:45:08
究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢？冲泡老茶应该注意些什么？
究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢？这个问题一出，可谓争议不断，很多人首先用年份来定义老茶：有的人认为存5—10年便可称为老茶；有的人则认为非得10年以上的普洱茶才可称为老茶；...
2020-12-16 12:14:19
究竟什么才是适度发酵？
我是小小发酵师，如果要选择一种最适宜市场的主流发酵方式的话，适度发酵毫无疑问应该是主导！ （1） 适度发酵，从叶底判断（洗干净的叶底），色泽褐红，以红为主，红中显褐；有略微碳化...
2020-12-16 12:08:18
究竟什么年份的普洱茶最好喝？
从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料、工艺、存储环境、陈化时间长短等因素决定的。 高品质原料和成熟的制作工艺是好喝的根本，选料和制茶的过程中稍有疏忽，尤其如果...
2020-12-16 11:56:42
究竟什么年份的福鼎白茶最好喝？
福鼎白茶，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，被称为可以喝的古董。你了解新白茶和老白茶吗?新白茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的白茶。为求其鲜嫩，一些...
2020-12-13 12:42:05