陈国义泡茶法
陈国义与八八青饼的故事
陈国义先生是广东汕头人，出生于1948年，1950年随父亲到香港，父亲是海员，因父亲长期在外，自小时候开始，陈国义先生的独立生活能力就很强，且善于思考，有着自强不息、艰苦奋斗的精神，充满...
2021-03-06 13:21:35
陈国义 88青饼 的发现者
陈国义 88青饼 的发现者 陈国义： 在国际都市、东方明珠香港的闹市中，有一个洋溢着茶叶人文、陈列着茶叶发展历史的各种实物、充满品茗哲学...
2020-12-27 11:00:21
陈国义经验谈广东收藏普洱茶最需要防潮
普洱茶投资收藏趋于理性。在刚刚举办的广州国际茶博会上，普洱茶价格理性温和上涨，而顶尖的普洱依然是买家追捧的对象。另一有收藏价值的黑茶类由于...
2020-12-20 11:19:53
陈国义88青饼取名的来历
天山银毫茶叶那年获优质奖 1993年某天的早上，有一位来自香港联合公司代理云南普洱茶的前辈陈强先生到访九龙荔枝角我店，并递上两片我从未见过的新茶...
2020-12-18 09:25:57
陈国义：普洱茶出处
普洱产于我国云南省，该处在地理上是较接近太阳。在西双版纳区有温湿的原始森林，而在凤庆区则有高于海拔数千尺的云脊高原，太阳日照率长年充足，极之适...
2020-12-18 09:19:11
陈国义：普洱茶另类饮法
茶叶蛋用来形容什么人 十多年前本港某著名茶楼带起把菊花加入普洱茶内一起泡饮，后期大部份酒楼跟风，「菊普」这名词风行一时。 普洱茶有好几种饮...
2020-12-18 09:19:10
陈国义：普洱品质鉴别方法
如何去鉴别普洱茶的品质呢？这是爱好普洱茶人仕最为关注的问题。前文提到普洱茶有新旧之分，或许习惯了喝旧普洱茶的朋友们并不清楚「新普洱」为何物？...
2020-12-18 09:19:04
陈国义：普洱茶冲泡法
最近普洱茶受人注目的程度比往日为甚，因为过往喜爱普洱的人仕，大部分都是长者，如今却出现了另一个热潮，就是年轻人也参予其事，但是大部份年轻人所追求的乃是优质生普洱茶。由于十...
2020-12-09 09:35:24
陈国璋：生命不息 寻好茶不止
陈国璋这个名字对于茶界的人来说已是耳熟能详。他是一个将茶生意做得很是风生水起的商人，也是一个醉心于茶文化传播的“茶人”。他所经营的茶艺乐园，以格调高雅、技艺精湛、文...
2021-03-07 13:16:58
陈国璋：生命不息，好茶不止
陈国璋这个名字对于茶界的人来说已是耳熟能详。他是一个将茶生意做得很是风生水起的商人，也是一个醉心于茶文化传播的“茶人”。他所经营的茶艺乐园，以格调高雅、技艺精湛、文...
2021-03-07 13:07:00
陈国本教授谈茶的冲泡
小泡大饮，大泡小饮。茶叶虽然有优劣之分，但是泡茶方法不得当，再好的茶叶也是糟蹋，更别说中港茶叶饮驴了。那么，怎样才能泡出芳香醇美、口感舒适的茶呢？为此，记者专门采访了华南...
2020-12-19 11:34:39
茶法
茶法[Tea decree in ancient China] 古代政府管理茶叶生产?运销?税收的法规。唐建中元年(780)，德宗采纳户部侍郎赵赞议，税天下茶?漆?竹木，十分取一，以为常平本钱。由盐铁转运使...
2021-02-18 11:50:03
议茶法
议茶法[Tea trade decree] 宋代茶法专论。作者王安石(1021-1086)。见于《临川先生文集》卷七十。全文是:"国家罢榷茶之法，而使民得自贩，于方今实为便，于古义实为宜。而有非之者...
2021-02-18 11:54:36
蜀茶法
蜀茶法[Shu tea decree] 宋代茶法专论。其文以高度凝炼的手法，总结了蜀茶法的沿革，指出川茶行榷弊多利少，反映元桔党人反对禁榷川茶的政治立场。作者洪迈(1123-1202)，字景庐，别号...
2021-02-18 11:46:43
煎茶法起源故事和来龙去脉
本土茶道艺术在宋代发展到了极致。宋代不管在文学、艺术仍是绘画或者建筑乃至饮食、衣饰等方面，都开始变得精致和细腻，茶道格外如斯。我们读蔡襄的《茶录》，读宋徽宗赵佶的《大...
2021-03-19 14:10:21
茶法香道行云流水 茶艺中的生活美学
中国茶网资讯：行云流水的安溪铁观音茶艺表演如同艺术一般，无论走到哪里总能引起一阵惊呼和赞叹。唐瑜燕是生活茶艺的创始人，她认为，茶艺能最直观地帮助更多人去认识茶、尊重茶，它...
2021-03-01 16:24:27
从茶法的变化看北宋中后期危机的根源
北宋中后期积贫积弱的原因是多方面的，仅就茶法的变化就能说明一些问题。北宋初实行苛峻的禁榷法，后来相继实行了入中法、贴射法、通商法等。但茶法的变动没有解决北宋社会的种...
2021-02-24 16:23:42
唐代茶法考述
文章对唐代税茶的具体时间进行了考证，认为应当在唐德宗建中三年九月。文中还引用大量史料，论述了唐代税茶、榷茶的发展阶段及其走私与禁私之法。完成机构：西北民族学院，甘肃兰州...
2021-02-22 16:41:13
通商茶法诏
通商茶法诏[lmperial edict on tea decree] 宋代茶法专论。作者欧阳修(1007-1072)，此为宋茶流通史上具有划时代意义的大事。全文是:"古者山泽之利，与民共之。故民足于下，而君裕...
2021-02-18 11:54:25
政和茶法
政和茶法[Contract concluding place decree] 即\"合同场法\"。萍乡茶叶包装兴义茶叶...
2021-02-18 11:50:59