铁观音茶绿色和黄褐色的区别

绿色和平组织发茶叶农药调查报告引业界震动

国际非政府环保组织绿色和平发布的一份《2012年茶叶农药调查报告》（下称“《报告》”），再次触痛了国人敏感脆弱的食品安全神经—包括吴裕泰、张一元等在内的国内9家知名品牌的...

2022-04-05 00:05:29

绿色的茶叶梦成真

在江西省南昌市的茶叶市场上，有一家“华泰茶庄”，在全省设有13个连锁经营店，在主销着婺源牌绿茶饮品时，兼有全国各地名茶,若要问茶人茶事的来龙去脉，先要从中华茶人联...

2021-03-06 13:38:50

绿色的“经美”攻略

喜欢《绿茶》里神秘的爱情，喜欢散发着神秘清香的一杯绿茶，关上盛满化学产品的抽屉，静静享受散发神秘清香的绿茶吧。蓝翠绿茶叶贵州茶叶厂...

2021-02-23 11:50:41

绿色的茶叶梦成真——记江西婺源县华源茶叶公司总经理陈大华

一在江西南昌市的茶叶市场上，有一“华泰茶庄”，在全省乃至个省区设有13个连锁经营店，在主销着婺源牌绿茶饮品时，兼有全国各地名茶；在我国最著名的乡村——婺源县，设有一华源茶叶企...

2021-02-21 10:03:48

绿色的菊花茶不要喝

清肝明目的菊花茶是夏季健康饮品之一，许多市民会用干菊花加水冲泡，当做茶饮。最近，有读者反映：“明明是黄色的菊花，怎么泡出来的水是绿色的？”对于读者的疑问，记者从西宁...

2021-02-11 09:39:34

绿色的周末哲学

好周末是一则小品文，它的精妙必须一气呵成，不能刻意，它得有点随性，也有点道理。两天不长不短，不能玩得过猛，过了就是损耗，特别伤神，那就违背了休假的概念；也不能不玩，只是要玩得有起有...

2021-02-06 13:38:00

茶绿色素提取工艺研究

本研究在单因子试验的基础上，采用四因素三水平正交试验设计对茶绿色素浸提工艺参数进行了系统的研究．结果表明：采用90％的乙醇，13ml：1g的醇茶比，65℃水浴浸提60min，浸提效果最佳，浸出...

2021-02-24 17:17:55

茶绿色素叶绿素锌钠盐锌代工艺优化研究

采用四因素二次旋转正交回归组合设计方法对茶绿色素叶绿素锌钠盐的锌代工艺进行研究。结果表明：影响茶绿色素叶绿素锌钠盐得率最大的因素为锌代时间，其次为ZnSO4浓度、锌代温...

2021-02-24 14:32:31

3种茶绿色素稳定性研究

经热、酸、碱、光、金属离子及常用添加剂处理，对3种茶绿色素的稳定性进行了比较研究。结果表明，脂溶性茶绿色素TGP稳定性差，易受热、光、酸、碱、氧化剂的影响，水溶性茶绿色素稳...

2021-02-24 14:32:22

茶绿色素的制备及其稳定性研究进展

茶绿色素是目前茶叶深加工研究与开发的热点，本文介绍了茶绿色素的组成，概述了绿茶加工、贮藏过程中茶绿色素降解的机理，探讨了茶绿色素的提取工艺及其影响因素，对影响茶绿色素稳...

2021-02-22 15:19:55

茶绿色素的致突变作用研究

对中国绿茶提取物茶绿色素的致突变作用进行了研究。结果表明：茶绿色素８００（１／１６ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ、１６００（１／８ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ和３２００（１／４ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ各剂量组小鼠骨髓ＰＣＥ微核率分别为３．６‰，３．２‰，２．６‰，与阴性对照组（２．８‰）比较均无显著性差异；３１２．５μｇ／ｌ皿、１２５０μｇ／皿、５０００μｇ／皿各剂量组ＴＡ９７、...

2021-02-21 12:48:31