铁观音春茶的鉴别特征
茶的鉴别真茶与假茶
（一）新茶与陈茶 是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费...
2021-02-09 13:57:04
茶的鉴别的要领
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说：「野者上，园者次；紫者上，绿者次……。」现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。然，俗语说：「一回生，二回熟...
2021-02-09 13:52:33
茶的鉴别大观
（一）新茶与陈茶 是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的...
2021-02-09 13:40:51
茶的鉴别
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说：「野者上」，园者次；紫者上，绿者次……。」现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。然，俗语说：「一回生，二回...
2021-02-09 13:37:30
茶的鉴别之一——外形鉴别法
茶叶的鉴别分干评外形，湿评内质。在此主要谈一谈茶叶的外形审评。一般的鉴别要领，有下列二种方法： 一、从茶的形状上辨别：每一种茶都有一定的标准形状，有许多种茶叶都是根据形状...
2021-02-09 12:59:28
茶的鉴别之如何鉴别不同年份的六堡茶
六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主，年份和等级的不同，香气浓淡度和口感也有所不同，但“槟榔香”是其最独特之处。生茶：分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥...
2020-12-10 09:20:03
茶的鉴别之教你如何用肉眼去鉴别普洱茶
普洱茶因独特的保键功效而受到众人喜爱，从而占据茶市的重要地位。普洱茶是云南一大特色产品，但云南因受自然环境的影响导致产量有所降低，无不法满足茶市所需要的量，一些不法商就...
2020-12-09 09:41:24
铁观音春茶,乌龙茶中的极品
在这个酝酿好茶的春季，最具代表性的好茶莫过于有“春水”之称的铁观音春茶了，一直以来也都倍受茶友的青睐。春茶来了铁观音茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为铁...
2022-05-07 10:56:38
铁观音春茶和秋茶的五大区别
在安溪茶叶中，一年中有五季的铁观音茶采摘，分别为春茶、夏茶、暑茶、(早秋茶-外安溪低海拔产区的铁观音秋茶统称为早秋茶)秋茶、冬茶(冬片)。在每年的9月中旬以后，市场上的铁...
2022-04-13 08:29:42
铁观音春茶，什么时候上市
茶友们大家好，我是茶农，龙泽福，在福建安溪，这里是全国最大的安溪铁观音批发市场，也是中国茶都，2013年在天津读完大学后，返乡创业，回到了家乡-福建安溪，帮助爸妈打理批发铁观音。每天...
2022-04-02 22:55:09
铁观音春茶采制即将结束
中国茶网资讯：目前，安溪铁观音春茶收成已达85%以上，今年的春茶采制可以说已经进入尾声了。据了解，由于受恶劣天气影响，今年铁观音春茶的产量与去年相比有所下降，大约减产一成，尤其...
2021-03-03 14:28:03
铁观音春茶采制进入尾声
天气转晴，茶农忙采茶。目前，安溪铁观音春茶收成已达85%以上，今年的春茶采制可以说已经进入尾声了。据了解，由于受恶劣天气影响，今年铁观音春茶的产量与去年相比有所下降，大约减产...
2021-03-03 14:26:54
铁观音春茶发芽遇旱采制遭雨 产量减少
中国茶网资讯：“五一”期间，我市多位茶商赶赴安溪，准备采制铁观音春茶，但连绵春雨，令他们只能一天天等待。业内人士表示，如果两三天内雨还不停，这季的好茶产量将大大减少...
2021-03-03 14:26:04
铁观音春茶批发价同比涨三成
中国茶网重庆站讯：如今正是铁观音春茶上市季节，不过喜欢喝铁观音的市民今年要多掏钱了。昨日，记者从我市茶叶批发市场了解到，受天气和人工成本等因素影响，铁观音春茶批发价同比上...
2021-03-03 14:01:53
铁观音春茶上市供不应求
中国茶网资讯：眼下正值铁观音春茶上市的高峰季节。记者了解到，受塑化剂风波影响，许多消费者从喝饮料转到喝茶，今年茶叶比往年更热卖，由于铁观音春茶大量减产，老茶、陈茶、新老搭配...
2021-03-03 13:47:52
铁观音春茶月底开采,黄金桂本山率先入市
铁观音春茶月底开采 黄金桂本山率先入市清明节已过去，2012年铁观音春茶采摘季节渐渐逼近。一些海拔较低的新茶区采摘时间要比高山产茶区早许多。本月底将开始茶叶采摘。而从...
2021-03-03 10:36:25
铁观音春茶：多个因素或影响茶商采购热情
中国茶网资讯：冰雹灾害、农残事件、持续降雨——近期遭遇诸多困惑的安溪铁观音，其春茶再度引发诸多猜想。对此，业界人士认为，今年铁观音春茶所遭遇的情景和去年有点类...
2021-03-03 10:33:33
铁观音春茶遭遇自然灾害
中国茶网资讯：冰雹灾害、农残事件、持续降雨——近期遭遇诸多困惑的安溪铁观音，其春茶再度引发诸多猜想。对此，业界人士认为，今年铁观音春茶所遭遇的情景和去年有点类...
2021-03-03 10:33:03
铁观音春茶系列报道：多个因素或影响茶商采购热情
中国茶网资讯：开栏语：冰雹灾害、农残事件、持续降雨———近期遭遇诸多困惑 的安溪铁观音，其春茶再度引发诸多猜想。对此，业界人士认为，今年铁观音春茶所遭遇的情...
2021-03-03 10:31:46
铁观音春茶上市 雨水天好茶少茶商抢茶忙
中国茶网资讯：安溪铁观音春茶开始批量上市了。记者5月2日走访发现，福建福州一些茶叶店近日开始陆续进货，以铁观音为主。记者从业内了解到，由于受雨水天气波及，今年春茶品质或打折...
2021-03-03 10:28:42