铁观音,本山,毛蟹如何区别
如何区别茶叶的好坏？
欢迎关注【懂茶帝】茶的好坏，得通过多个角度去鉴别，方法也有很多。总体来说，要视其外形、叶底、茶汤，尝滋味、嗅香气，最后给出的评价才能相对客观。有十项指标可以参考一下。一...
2022-04-28 01:22:34
如何区别茶的品种、工艺和产品
最近常有茶友问黄观音是岩茶么？还有这样问的“黄观音是闽南的金观音移植到闽北，工艺上又加入了焙火么？”以及“金观音是闽南的还是闽北的？”这些问题都不是简单的是或者不是就...
2022-04-11 16:58:27
如何区别新旧绿茶有什么不同
区别新旧绿茶通过色泽、手感、试喝等来了解不同茶叶、不同等级的区别。新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热...
2021-03-19 14:08:45
如何区别春、夏、秋茶
分辨三季之茶，应从两个方面着手。首先是干看。 干看，主要是从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结；珠茶颗粒圆紧；红茶色泽乌润；绿茶色泽绿润，茶叶肥状重实，或...
2021-02-09 14:21:33
如何区别“抹茶”与“粉茶”
目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加工方法截然不同，因此这二个名称不可混淆使用，市面上有业者误将&ldqu...
2021-02-09 13:37:18
如何区别茶汤香气
茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。成品的茶上，通常都同时具有此四种香气，那么如何区别茶汤中的这四种香气呢?工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的...
2021-02-09 11:26:27
如何区别雪菊好坏
1、嗅觉上来看，高海拔的雪菊味幽香，低海拔的雪菊稍有冲鼻味。 2、高海拔的雪菊含糖量较高，触摸空气后简单发生黄菊毒素，因而这些雪菊在加工成茶后，必需要真空包装。散装出...
2021-01-15 13:12:59
如何区别信阳红好坏
随着信阳红茶的大众化,喜欢喝信阳红茶的人越来越多。信阳红便是以信阳毛尖的茶青,通过红茶的工艺精制而成，滋味醇厚，香气迷人，那么喝信阳红如何区别信阳红好坏？ 如何区别...
2020-12-31 11:34:07
如何区别祁门红茶等级
祁门红茶，中国历史名茶，属于红茶类。有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”之说，同样祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳...
2020-12-31 11:32:26
如何区别普通红茶与染色红茶？
作为消费者的我们，应如何维护好我们的权益呢？ 叶子在这里推荐给大家四个办法，需要用的大家的眼睛、鼻子、手、嘴巴。 辨茶第一法 眼观 随手抓取一把干茶放在白...
2020-12-28 13:12:36
如何区别“滇红”与“古树红茶”？
1、从原料和树龄来区分 古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄，普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的，树龄在几年到几十年不等，偶尔能见过...
2020-12-28 13:12:30
如何区别正山小种红茶与外山小种？
（一）小种红茶：1、正山小种，2、外山小种； （二）工夫红茶：1、祈门工夫，2、滇红工夫，3、宁红工夫，4、川红工夫； （三）红碎茶； 下面主要来说说小种红茶中"正山小种"与"外山小种"之间...
2020-12-28 13:12:09
如何区别春茶夏茶秋茶？
答：冬天，茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶...
2020-12-22 16:53:19
如何区别普洱茶的仓味和陈味？怎样去除普洱茶仓味和陈味？
一、仓味分： 1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。 2、受潮陈味：不同于干仓陈味。 3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全...
2020-12-20 10:53:06
如何区别普洱茶汤中的四种香气
茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。 成品的茶上通常都同时具有此四种香气。 工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种...
2020-12-18 09:12:52
如何区别普洱茶的“白霜”和“霉变”？
于是向商家反映，或者身边的朋友询问和讨教，这种情况是不是自己买到假茶，或者是过期的了。针对于此我们就来了解一下，那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了？ 一般情...
2020-12-17 10:21:17
如何区别普洱茶汤中的4种香气？
成品的茶上通常都同时具有此四种香气。 工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的是：凡工艺香，都是从外而内的。 陈香：陈香主要来源于淳化，即新...
2020-12-15 19:35:44
如何区别正山小种的真假有效？
红茶是茶类的一种，现实生活之中，有关红茶的种类也是有很多的。虽然红茶也有很多种，但是其中必然是有一些会比较出名，而正山小种就是其中之一。正是因为正山小种的出名，所以一些不...
2020-12-07 12:05:17
如何区别黄山毛峰茶的好坏
如何区别黄山毛峰茶的好坏 黄山毛峰茶：黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲，色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫如何区...
2020-12-04 10:48:09
如何区别茶叶与叶子:绿茶是什么茶？与其它茶叶有什么区别吗？绿茶都包括什么茶叶？
绿茶是什么茶？与其它茶叶有什么区别吗？绿茶都包括什么茶叶？1、绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较...
2020-11-07 05:35:55