酸菜违法制作曝光
整治违法开垦茶山 武夷山开启春季茶山整治大会战
中国茶网资讯：26日，武夷山市兴田镇组织80多位执法人员和乡镇干部，对仙店村、澄前村发现的50亩违法开垦茶山进行集中整治，拉开春季茶山整治大会战序幕。当天工作人员在对50亩违规...
2021-03-01 13:22:44
老坛酸菜很坑人这3种茶也要警惕,比起老坛有过之而无不及
本期导读：“老坛酸菜”很坑人？这3种茶也要警惕，比起老坛有过之而无不及要说这次315过后，谁的名气最响亮？那非“老坛酸菜”莫属！以前有多受大家欢迎，现在就有多受大家嫌弃。很多网...
2022-04-14 13:17:55
吃的酸菜竟然是“脚踩版土坑酸菜”？
尤其是这3种茶叶种的“垃圾货”，要我说，和土坑酸菜一样坑，喜欢喝茶叶的朋友，可别不在意，看完后赶紧告诉身边的亲朋好友吧。放到茶叶市场里，与“假红薯粉条”对应的，就是造假茶。做旧茶，就...
2022-03-25 13:01:59
吃酸菜的我，感觉以后不会再爱了……
尤其是这3种茶叶中的“垃圾货”，要我说，和土坑酸菜一样坑，喜欢喝茶的朋友，可别不在意，看完后赶紧告诉身边的亲朋好友吧。放到茶叶市场里，与“假红薯粉条”对应的，就是造假茶。做旧茶，就是...
2022-03-25 10:03:29
比“酸菜”还坑，你有没有遇到过这些茶叶里的“垃圾”？
这种极不卫生的酸菜被广泛用于方便面中，“老坛酸菜”成为重灾区。成色灰败没有光泽的绿茶是很难卖得出去的。也可以将茶叶泡在水里，再将其在纸巾上按压。直到紧压茶的工艺传到那里，...
2022-03-21 18:02:47
老坛酸菜变成“土坑脚踩酸菜”、向酸菜池内扔烟头？
市面上还有一些劣质茶叶要当心，看看你家里是不是还有？但是被色素处理过的茶就不一样了，热水冲泡后茶汤一下子就会变色，家里如果有这种茶就不要喝了，一定得扔。这是一款高山红茶，不足百...
2022-03-19 19:58:09
酸菜和茶叶:酸菜鱼里面不小心放了茶叶没什么事吧
酸菜鱼里面不小心放了茶叶没什么事吧可以增加香味。酸菜汤和茶叶水会起反应么？劝你别吃可以吃萝卜，酸菜，喝茶吗一、喝绿茶可以吃萝卜，二、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多...
2020-11-07 04:07:20
古法制茶 盛世茶叶礼盒耀蓉城
中国茶网资讯：“扬子江中水，蒙山顶上茶”，自古以来，蒙山茶就誉满九州，有口皆碑，蒙顶山被誉为茶文化的圣山。据了解，蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，唐代，更被列为贡品，作为天子...
2021-03-04 10:46:46
北方法制报报道：华莱黑茶进入长春市场（图）
茶叶中国红什么茶叶做奶茶好...
2021-03-03 14:47:39
非法制造“品牌茶叶” 峨眉警方捣毁窝点
中国茶网峨眉站讯：今年6月，全国经侦“破案会战”进入高潮阶段，峨眉山市警方也开始了打击食品安全违法犯罪突击行动。近日，该局民警在一次针对茶叶市场的行动中，在峨眉...
2021-03-02 19:04:56
新方法制造无咖啡因咖啡
来自美国的最新研究成果表明，利用一种酶的降解可以将咖啡因转变为茶碱，用这种方法制造出无咖啡因咖啡。而这种酶的降解需要一种菌的协助。鲁西南茶叶种植茶叶利润...
2021-02-23 21:05:16
酶法制取茶树废弃老叶中的茶风味物质
利用外源酶对茶树废弃老叶进行处理以制取茶风味物质，其最佳酶处理条件为茶水比1。150，使用纤维素酶、果胶酶、酸性蛋白酶1：1：1组成复合酶，pH4．6，温度45℃，恒温3h，在此条件下，老叶经处...
2021-02-22 12:20:04
北京法制焦点
郭德纲涉嫌诽谤；“藏秘排油茶”案工商局被诉不作为；石钟山被诉抄袭；“舔痰”案师生热泪和解；唱片巨头告倒雅虎；首例反流氓软件案胜诉。中国茶叶博览会龙泉青瓷茶叶...
2021-02-22 11:56:55
法制芽茶消食止渴
【处方】芽茶300克，檀香、白豆蔻各15克，冰片3克。【用法】上药共研细末，用甘草膏为丸，不拘时嚼服。【功效】清热化痰，消食止渴。用治胃痛、腹胀、腹泻及消化不良等。茶叶的储存方...
2021-02-16 12:38:48
发酵法制备红茶菌酒饮料工艺及稳定性研究
讨论了以红茶为主要原料,以酵母菌、醋酸菌和乳酸菌为发酵工作菌种，经处理得到红茶菌液，并再向该菌液中加入一定数量的基酒，以配制酒饮料的工艺。实验...
2021-02-09 12:33:06
古法制茶：一种后现代的精致生活
图为复古的木制压茶工具 2008年以后，名山古树茶的价值被挖掘出来，古法手工制茶，往往与古树茶联系在一起，高端的古树原料用传统手工加工以提供其附...
2020-12-23 12:02:22
古法制茶？学习古人做茶的态度才是重点
普洱茶的巅峰是清代贡茶，现在很多茶企在产品的介绍上面都喜欢加上“贡茶”两字，有一颗做贡茶的心是好的，但真要做出贡茶的品质，光光在包装上加上“贡茶”两字是远远不够的。...
2020-12-23 11:56:05
古法制茶铁观音(古法铁观音是什么茶)
三分钟学会泡铁观音 部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解，将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味，白白浪费了一泡好茶。 其实泡铁观音并不需要如...
2022-11-05 19:20:12
古法制茶铁观音
三分钟学会泡铁观音 部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解，将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味，白白浪费了一泡好茶。 其实泡铁观音并不需要如...
2022-11-06 06:05:13
经过3·15曝光的黑名单才知道,这些茶都是劣质茶,你还在喝吗
导语：经过3·15曝光的黑名单才知道，这些茶都是劣质茶，你还在喝吗？“诶？看3·15了吗？曝出来了很多大料，尤其是双汇火腿肠，粉条、老坛酸菜，内幕简直让我大吃一惊。”这2天，只要一进办公...
2022-04-06 05:14:08