酶促反应的讨论与分析

酶促反应与普洱茶的制作

　　酶促反应（又称酶催化）是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应。现代研究证明，普洱茶的优良陈化就是茶叶中的酶催化其它有效成份发生化学反...

2020-12-23 12:03:24

理论与实践相结合判断紫砂壶泥料的好坏(化学泥紫砂壶特征)

色彩鲜艳的紫砂壶，是天然矿料通过高温后的艺术体现。紫泥、红泥、绿泥、本山绿等等泥料种类繁杂，普通的玩家是很难完全了解和辨别。而收藏紫砂壶最基本的就是要知道自己手中的紫砂...

2022-11-09 01:10:08

茶油酶促改性一步反应影响因素研究

中国南方几省茶油有一定产量，而国外茶油产量极小，基本上没有市场。利用茶油的特殊结构进行酶促改性制类可可脂很少见有报道。选择１，３位定向脂肪酶，在茶油，硬脂酸，软脂酸混合非水溶剂...

2021-02-21 12:05:23

了解与分析铁观音相关知识

了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、...

2021-02-09 12:40:05

茶令与分茶

在中华茶文化发展史上，出现过许多风韵雅举，茶令与分茶就是例证。这些雅举，有的虽然因历史原因而退却，但更多的则为现代人所推举。⑴茶令:乃是一种饮茶助兴作乐的游戏。这种风流...

2021-02-06 14:56:47

讨论巧克力味白茶，究竟是高端茶独有的风味，还是茶掌柜的套路

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》林花谢了春红，太匆匆。无奈朝来寒雨晚来风。胭脂泪，相留醉，几时重。自是人生长恨水长东。这是李后主李煜所写，那...

2022-04-13 00:16:37

讨论巧克力味白茶,究竟是高端茶独有的风味,还是茶掌柜的套路

丨本文由小陈茶事原创丨首发于趣头条：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》林花谢了春红，太匆匆。无奈朝来寒雨晚来风。胭脂泪，相留醉，几时重。自是人生长恨水长东。这是李后主李煜所写，那...

2022-04-11 01:22:43

讨论一下银针的作用有哪些？白毫的关键作用作用？

下边我们讨论一下白毫银针的作用!白毫银针的关键作用2、白毫银针還是很好的降火茶，它是大家夏季的必需养生茶品。白毫银针的适用范围白毫银针有着“漂亮美女”之称，这来源于它都是...

2021-12-23 00:56:06

茶树ISSR-PCR反应体系的建立

通过优化影响茶树ISSR．PCR的主要参数，确立了适用于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明在20μl反应体系中，模板DNA、引物、Mg^++、dNTP和TaqDNA聚合酶五种主要成分的最适浓...

2021-02-25 10:44:56

荷移反应用于测定烟胺羟丙茶碱

烟胺羟丙茶碱与茜素红在水溶液中发电荷转移反应，生成２：１型络合物，此络合物的λｍａｘ＝５３９ｎｍ，表观摩尔吸光系数是２．７２×＾Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１，药物浓度在５～１５０ｍｇ／Ｌ内符合比尔定律，相对标准偏差为０．８１％（ｎ＝６），回收率在９７％以上，应用拟定的方法测定药物...

2021-02-21 13:46:58

茶树ISSR-PCR反应体系优化研究

通过优化影响茶树ISSR-PCR的主要参数．确立适合于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明．在20μl反应体系中模板DNA的用量、Taq酶用量、引物浓度、Mg^2＋浓度、dNTp浓度分别为：...

2021-02-21 09:47:26

讨论：普洱茶韵不足的几个因素

　　　　陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多，其中之一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养...

2020-12-19 11:35:47

讨论普洱熟茶与红茶的不同之处

　　这几天很冷,爱喝普洱茶的朋友可以尝试着煮来喝,用熟普在盖碗里洗过一道后倒进可以加热的紫砂壶或者其它器皿里加水煮,一定是不同的趣味和感觉。.....

2020-12-18 09:19:34

讨论日照绿茶尚茶价格

日照绿茶还有尚茶只是日照绿茶尚茶价格相对于日照绿茶价格要贵点，但是什么样的价格买什么样的质量嘛。很少会有人去喝这个日照绿茶尚茶，以前日照绿茶尚茶也很少有人知道，只是一...

2020-12-06 17:44:02

油茶ISSR反应体系建立及优化

以改进的CTAB高盐法提取油茶嫩叶总DNA，进行简单重复序列间扩增（ISSR）分析，分别测试了退火温度、模板DNA浓度、Mg^2＋浓度．dNTPs浓度，TaqDNA聚合酶用量和是否加入去离子甲酰胺对反应...

2021-02-22 15:46:16

茶树RAPD反应系统和扩增程序优化

以龙井４３为材料，使用国产ＰＣＲ仪，对茶树ＲＡＰＤ分析中影响ＰＣＲ扩增结果垢因素进行了研究，确定了茶树ＲＡＰＤ的最适反应系统和扩增程序，即在２５μｌ反应体系中，含２５～５０ｎｇ模板ＤＮＡ，２ｍｍｏｌ／ＬＭｇＣｌ２各０．２ｍｍｏｌ／ＬｄＮＴＰｓ，０．２μｍｏｌ／Ｌ引物和０．５～１．０ＵＴａｑＤＮＡ聚合酶；扩增程序为９４℃预变性１８０ｓ，９４℃，变性６０ｓ，３８℃...

2021-02-21 12:26:37