近代茶叶宋周瑞
近代茶叶的发展：中国现代茶区的分布
中国茶区平面分布在北纬18—37º，东经94—122º的广阔范围内，有浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东...
2021-02-07 13:10:28
近代茶叶的发展：茶叶生产和贸易
中国产茶源远流长，茶叶又是重要出口物资，历史上中国即是世界最大的茶叶生产国和输出国。 1、近代中国茶叶生产和贸易 早在一千多年以前，中国茶叶就运销国外，清朝（约公元1684年）海...
2021-02-07 13:10:27
近代茶叶的发展：现代中国茶叶生产的发展
近四十年来，中国人民在积极垦复大批荒芜茶园和因地制宜综合治理低产茶园的同时，开辟了信中成片的高标准新茶园，使茶叶种植面积不断扩大。目前19具产茶省（区）中，浙江和湖南两省种...
2021-02-07 13:10:26
近代茶叶的发展：现代中国茶叶贸易的崛起
近四十年来，中国茶叶贸易的发展速度是惊人的，但也不是一帆风顺。由于长时期来茶叶列为二类农副产品，国家实行指令性计划管理，产品统购包销，统一定价，统一调拔，统一出口，计划供应，这...
2021-02-07 13:10:24
近代茶叶的发展：茶业科技
数千年来，中国人的勤劳智慧造就丰富的茶类和众多的花色，积累了卓有成效的茶叶生产经验，也有一批茶业著作流芳于世。但是，由于封建社会的封闭，中国茶业科技处于“经验茶学”状态...
2021-02-07 13:10:24
近代茶叶的发展：近代茶业科技的奠基人
清未民初，我国近代最早公费出国学习农业科技的一批留学生，回国以后，极大多数发挥了积极的作用，为我国近代农业的发展、人才的培养诸方面作出了显著的贡献，不少人取得了重大科技...
2021-02-07 13:10:22
近代茶叶的发展：近代茶业科技的发展
为实现用科技振兴华茶的设想，湖南省于1917年在安化办了试验茶场，开始用机械制作，制成的改良绿茶色香味都有改进，实业部国际贸易局与中央农业实验所汉口商检局租赁宁州种植公司...
2021-02-07 13:10:21
近代茶叶的发展：现代茶叶科技的成就
20世纪50年代起，茶业科技始得过且以复苏和发展，不少茶叶研究机构相继恢复，特别是1958年中国农业科学院茶叶研究所的建立，标志着中国茶业科学研究进入一个新时期。 这个时期，大体...
2021-02-07 13:10:19
近代茶叶的发展：现代茶学教学的发展
50年代前，我国的茶业教育岌岌可危。 50年代以来，我国茶叶生产得到复苏，茶业教育也受到高度重视。为普及茶叶生产技术，各业务部门举办了各类训练班，如华东农林部委托复旦大学培训...
2021-02-07 13:10:17
近代茶叶的发展：近代茶学教学的诞生
（四）茶学教学 在古代，我国茶业知识和技术的传播，在很大程度上依赖于父传子、师教徒的狭隘、封闭式的方法。只是到了近代，茶业教育才有了“洋学堂”，接受教育的人逐渐多了起来。随...
2021-02-07 13:10:09
近代茶文化新地标--武汉徐东茶文化创意产业园即将揭幕
占地一万七千余方的徐东茶文化创意产业园即将落成，届时，武汉市民赏茶、品茶、购茶，又多了一个重量级的新去处。不同与武汉其他茶市的是：徐东茶文化创意产业园，依托国家惠农扶持...
2022-03-31 07:13:09
近代茶人楷模王正容先生
王正容先生是高级农艺师，中共党员，是贵州乃至中国茶界公认的近代著名茶人，为贵州茶叶科学进步和茶叶生产发展做出了杰出贡献。王正容先生是贵州省茶科所的老领导，又是一位优秀的...
2021-02-24 17:01:27
近代茶业经营结构中的“金字塔型”利益链模式之浅析
近代茶业经营关系复杂，茶农、茶商、茶栈和洋行组成了一条完整的利益链，以“金字塔”模型分析其中的利害关系，对于我们深入了解这种利益关系，了解近代茶农所受压迫，以至了解近代荼...
2021-02-22 12:22:35
近代茶人楷模、贵州茶树育种开创人——刘其志
刘其志先生是贵州省茶叶科学研究所育种研究室主任，中共党员，是中国茶叶学会茶树品种研究组成员．是贵州乃至中国茶界公认的近代著名茶树育种专家。是一位优秀的茶叶科技工作者．为...
2021-02-21 10:11:43
近代茶栈们的历史渊源
从前绍兴山区无较大规模的制茶能力，每逢茶叶收购季节，各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地，如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪，再由茶商运至茶厂...
2021-02-08 12:50:16
近代茶业的发展
在漫长的历史时期中，一部茶业发展史，如同人类社会发展史一样，在奴隶社会中茶业不可能得到发展；在封建社会中，由于受到众多因素的束缚，限制了茶业的发展，只是到了近代，茶业生产开始...
2021-02-07 13:10:00
近代茶栈的历史与发展
从前绍兴山区无较大规模的制茶能力，每逢茶叶收购季节，各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地，如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪，再由茶商运至茶厂...
2021-02-07 12:37:26
近代茶艺的发展
近代茶艺指从清朝康熙中期起，至民国三十八年止（一六八九至一九四九年），长达二百五十九年。这个时期的茶文化特色一是朝廷酷茗，清人入中原后，对汉人文化甚为留意，茗饮也是汉人文化的...
2021-02-07 12:19:44
近代茶艺
一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以...
2021-02-06 13:49:12
近代茶栈见闻
从前绍兴山区无较大规模的制茶能力，每逢茶叶收购季节，各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地，如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪，再由茶商运至茶厂...
2021-02-06 13:20:50